儿歌里的年味儿,你还记得吗?
过一过爸妈小时候的春节,尝一尝民俗里的文化大餐
葛玲燕
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老底子里的塘栖,每逢过年,家家户户的小朋友们都会唱起《五谷丰登小粮仓》的过年儿歌,时隔多年,这首脍炙人口的儿歌又重现民间,只不过这一次,它被打包装进了一个个圆筒形的竹篮里。
“过大年,穿新衣,我家的囡囡串门忙”
过年时小孩穿的新衣,像极了正月里带雪而开的超山梅花。而过年吃梅花酥,也是塘栖当地一项特别的习俗。
“张家短,李家长,吃了百家我们走四方”
据塘栖当地的老人介绍,吃百家饭是许多地方的一种年俗。过年时,小孩们经常三五成群地结成一伙,挨家挨户上门派(要)米,然后回家让妈妈把这些家家户户集在一起的米煮成饭,这个饭就叫百家饭。据说吃了百家饭一来可以保佑来年身体强壮,二来也寓意小孩长大后能走出家乡成大业。
“年年糕,代代昌,外婆的酥糖装一筐”
年糕寓意“年年高”,每年年关,塘栖老刀食品厂的手工“老火灶”年糕就会如期开打。用石磨磨成粉,再在老火灶上蒸熟,然后把蒸好的糯米粉团放进石臼,用十多斤重的木槌捶打,之后再用木棍反复碾压,最后用细线切成一块块的年糕。这样做出来的年糕,不仅口感独特,打年糕的过程也渗透着老底子的浓浓年味。
除了年糕,寓意“代代昌”的“代代糕”也同样吸引眼球。
在五六十年代的春节,小孩上外婆家拜年时必带的年礼就是斧头包酥糖。在那时,外婆收到的酥糖最多最香,可是外婆常常不舍得吃,最后还是留到了小孩的嘴里。
“你一筐,我一筐,家家都有五谷丰登小粮仓”
随着歌词的逐渐展开,人们嘴里吃着,手里拿着,过年的气氛更热闹了。