默小姐:养脾胃不可不知的历代名方,果断收藏!
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默小姐:养脾胃不可不知的历代名方,果断收藏!
善保身者,养脾胃。
人体气机升降之枢纽即脾胃。脾与胃互为表里,居人体之中,是气血生化之源。明代王肯堂说:“故善保身者,惟养脾胃而已。”
大建中汤为阴寒内盛而设
大建中汤(蜀椒6克、干姜12克、人参6克)是建立脾胃之阳气,与小建中汤和黄芪建中汤既建立脾胃之阳气,又建立脾胃之阴气,并以前者为主不同。
从方剂组成来看,大建中汤专为中阳虚衰、阴寒内盛之脘腹剧痛而设。其症状以痛(心胸痛、腹中痛)为主。本方辛甘温热之性较强,素体阴虚者慎用。
小建中汤为温中缓急而设
小建中汤(桂枝9克,炙甘草6克,大枣6枚,芍药18克,生姜9克,胶饴30克)用于中焦虚寒,脾胃不和、虚劳里急等证。
与小建中汤相比,大建中汤纯为温中补虚、降逆止痛之方。小建中汤以甘温为主,有温中补虚、缓急止痛之功,方中有甘酸之白芍,所以尚有补益脾胃阴气之作用。呕吐或中满的实证不宜使用。
黄芪建中汤为温中固表而设
黄芪建中汤与小建中汤主治的疾病相同,只是偏重于补气,在小建中汤基础上加黄芪,加强了补气作用,温补结合,适宜兼有气虚不能固摄者。
补中益气汤为补中升阳而设
补中益气汤(黄芪18克,炙甘草9克,人参6克,当归3克,陈皮6克,升麻6克,柴胡6克,白术9克)具有补中益气、升阳举陷之功效。
补中益气汤主要针对以下三种情况:1.脾胃气虚证。症见饮食减少,体倦肢软,少气懒言,面色萎黄,大便稀溏,脉大而虚软。2.气虚下陷证。症见脱肛,子宫脱垂,久泻,久痢。3.气虚发热证。症见身热,自汗,渴喜热饮,气短乏力,舌淡,脉虚大无力。
益胃汤为滋胃阴而设
明清时期,温病流行,医家叶天士等在临床中发现李东垣的观点偏重于补阳气,忽视滋胃阴,于是在张仲景麦门冬汤的启发下,提出了“阳明燥土,得阴自安”的“益胃阴”观点,创立益胃汤(沙参9克,麦冬15克,冰糖3克,细生地黄15克,炒玉竹4.5克)。
大便干结,干呕,呃逆,舌红少津,脉细数者,应用泻下剂后,热结虽解,但胃阴损伤已甚,故食欲不振,口干咽燥。胃为水谷之海,十二经皆禀气于胃,胃阴复则气降能食。
八珍糕为强脾养胃而设
现实生活中许多小孩和老人的易感冒发烧,病后迁延不愈这些症状,也大都和脾胃虚弱密切相关。因此强健脾胃是调理体质、延年益寿的关键,而八珍糕就正是从古代宫廷沿袭下来的用以强脾养胃的一剂良方。
据记载,八珍糕创制于明代,在清代为宫廷所用,乾隆皇帝和慈禧太后尤为喜爱。乾隆是一位博学又很注重养生的高寿皇帝,据说从他五十岁起,日常饮食就从来没有离开过八珍糕。慈禧更是八珍糕的铁杆粉丝,八珍糕几乎就是她最喜欢吃的食品,不管有病无病,总要让御膳房为自己做一些八珍糕食用。
精选莲子、白术、白扁豆、党参、茯苓、芡实、怀山山药、薏仁等八味道地药材,按照传统古法研制而成,采用天然发酵,拒绝化学添加,口感软糯微甜,妙有药香。另外可根据需要加入麦芽、山楂等消食食材。