春节近了，今年各大超市、商场糖果大咖们又开始上演年糖大战了。其中，最火的当属刷爆朋友圈的网红牛轧糖。为此，早城社区烘焙室特地在近日开展了以“甜蜜过新年，扎起福袋来”为主题的牛轧糖制作体验活动。

　　活动从下午2点一直进行到5点，共分6组进行，烘焙老师进行手把手教学，参与活动的朋友们全部出师，成功掌握这项新技能。成品有原味和抹茶味，吃第一口，顿时奶香四溢，等到奶香稍稍退去，花生的醇香又起。现场一位阿姨说：“自己做的糖就是好吃，甜而不腻，吃上一口，根本停不下来。”

　　社区工作人员小张表示：“为了让大伙吃得放心，食材及包装都是他们精心挑选的，选的都是大品牌的原材料，品质有保证。”

　　学会了牛轧糖制作手艺，过年的伴手礼就不用愁了，用心做好糖，裹上上等的糯米纸，包上喜庆的糖果纸，送给亲朋好友，真是面子、里子都有了。

　　本报记者 汤晓燕 通讯员 沈超超