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m0001版:桐庐生活

春茶吐翠笑声传

今年桐庐全县茶叶面积64900多亩,估计产量500多吨,产值4个亿

  春又至,茶又绿。连日来,在新合乡桐庐雪水云绿茶叶有限公司的茶叶基地里,春茶陆续进入采摘期,采茶工们也已忙碌起来,采摘今年第一批春茶。

  在雪水云绿茶叶有限公司的茶叶基地里我们可以看到,成片的茶树已经吐露出嫩绿的新芽,采茶工们正认真采摘着一颗颗嫩芽。据桐庐雪水云绿茶叶有限公司负责人介绍,目前采摘的春茶品种都属于乌牛早,由于近段时间天气较好,阳光充足,茶叶长势和品质都很不错。

  今年六十有余的金海凤夫妻俩正是这群采茶人中的一员,他们正在茶园里采着青叶。只见金阿姨在茶树间穿梭忙碌,双手在茶树上灵活地移动,手所到之处,小小的嫩芽被摘下,又被快速地投入腰间的竹篓中。往茶篓里一瞅,采摘下来的茶叶单芽粒粒分明,看起来很饱满,还散发着淡淡的茶香。

  在另一侧的茶园中,王大姐头戴草帽,双手上下飞舞,向我们介绍道:“我也是昨天才开始摘,现在开采较早的都是乌牛早、龙井43、白茶、黄茶及本地种基本在本月底开采。”

  三月以来,我县天气主要以阴雨天气为主,而茶叶适宜在温暖湿润的环境中生长,阳光、雨水和温度缺一不可,因此连绵的阴雨天气使得茶叶生长相对缓慢。从三月中旬开始,气温逐渐回暖,光照较充足,保证了茶芽萌发生产所需的阳光和温度,使得茶叶品质也得到了保障。春茶采摘后,将经过摊青、杀青、初烘、整形、复烘、烩锅等工序,最终制成干茶上市。

  目前新茶价格基本与去年持平。“整个产量和品质也比较不错。今年还有几个大的茶事活动,希望市民朋友予以关注。一是全民饮茶日,二是杭州万人品茗活动,三是组织企业参与第三届国际茶叶博览会。”

  桐庐的产茶历史悠久,不乏久负盛名的雪水云绿、天尊贡芽这样的茶叶品牌,作为桐庐农业的特色优势产业,茶叶也一直是桐庐老百姓的主要经济收入。 方向东 姚福军


钱江晚报 桐庐生活 m0001 春茶吐翠笑声传 2019-03-29 9763221 2 2019年03月29日 星期五