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m0005版:桐庐·专题

申屠银洪:桐庐健康小镇里的国药匠人

  相传在黄帝年间,有一位老人在桐君山上结庐炼丹、悬壶济世,后人感其恩德问其姓名,他指桐为姓,这位老人便是我们如今熟知的“华夏中医药鼻祖”桐君老人。

  而今天,在桐庐健康小镇里,也有着这样一位中药业者,坚定不移地传承着国药文化。

  他就是桐庐桐君中医药文化博物馆的馆长,浙江桐君堂中药饮片有限公司总经理,浙江省非物质文化遗产保护名录桐君中药文化代表性传承人,杭州市的中药炮制技能大师,2018年度“杭州工匠”获奖者:申屠银洪。

  梦想与传承

  “我是土生土长的桐庐人。小时候,常听父母长辈讲述桐庐古代中药鼻祖‘桐君老人’采药炼丹、悬壶济世、治病救人的故事。”申屠银洪说,从小他就把药祖桐君当成偶像。33年前,申屠银洪考上宁波商业学校中药专业,这是他开始研究中药的起点。毕业后,他毫不犹豫地回到了家乡的桐庐县医药药材有限公司,当上了一名中药材仓库保管员。

  他在药材仓库这个“大课堂”里,埋头研究、积极实践,总结出了不少解决药材变质的“土办法”,如蛇干容易遭到虫蛀,他就把它与花椒放一起,虫子便不再来犯;枸杞子容易变色泛油,只要低温储藏就可避免。

  从中药材仓库保管员、药材购销员、中药加工技师,到如今成为中药企业的创新创业者,申屠银洪说,他的工作和生活始终是“以树皮草根为伴,与金石草木为伍”。

  研究与坚守

  申屠银洪带领企业双管齐下:一是坚持原产地直接采购药材;二是共享共建中药材种植、养殖基地。桐君堂在全国各地共建共享30多个中药材规范化种植养殖基地,面积达70余万亩。药材进厂后,申屠银洪还设一道“关卡”:选药。企业专门召收了一批“选药工”,每天细细挑选收购来的药材,切实做到“去伪存真,去粗存精”。“道地药材”是优质中药材的代名词,历史上记载的519种道地药材,桐君堂生产、经营达90%以上。

  创新与发展

  此外,申屠银洪在继承中创新,在创新中发展。近年来,他带领企业科技团队进行了以红曲、百药煎、六神曲、建曲等为代表的发酵产品工艺创新,培育和筛选出优质曲菌,累计申报国家发明专利10项,其中已授权5项。

  从源头控制、安全检验、精心生产等每个环节都凝聚着匠心。在申屠银洪眼里,坚守传统、精益求精、一丝不苟,就是工匠精神的要义!

  产业是特色小镇的核心,文化则是特色小镇的灵魂。桐庐健康小镇在不断加大健康产业招引建设的同时,更加注重文化的打造。通过近几年的培育招引,如今的健康小镇里已然汇集了一批与申屠银洪一样敬业、专注、创新、精益求精的小镇工匠,他们以匠心托起小镇建设,让小镇有了更为深刻的文化内涵。

  小镇将坚持“健康+”“文化+”发展理念,加大人才引育力度,依托大奇山路健康幸福体验区建设,在招引生命科技类项目的同时,招引一批手工匠坊类的“小而美”项目,集聚一批与健康产业有关的工匠,做精做深文创+健康产业、文创+健康特色街区的融合文章,以匠心托起小镇建设。

  (本主题文字和图片由富春山健康城管理委员会提供)


钱江晚报 桐庐·专题 m0005 申屠银洪:桐庐健康小镇里的国药匠人 2019-03-29 9763407 2 2019年03月29日 星期五