清明将至，时令食品清明粿大量上市，为进一步加强节日期间食品安全监管，保障群众舌尖上的安全，建德市市场监管局在辖区内农贸市场、大型餐饮酒店、小餐饮店等重点经营区域，抽取了1批次玉米粿、7批次清明粿样本进行监督抽检，结果全部合格。

　　同时，针对外出游玩、返乡祭祖人数增加等情况，该局重点对景区餐饮、民宿等经营场所的食品原料采购是否索证索票、健康证是否到期、冷菜间是否使用规范开展专项检查，督促经营者提升食品安全意识，及时消除食品安全隐患，切实筑牢食品安全防火墙。

　　蔡炳炳