近期，嘉兴在全市范围内组织开展“百县千碗·嘉肴百碗”IP评选推广活动，借活动深入挖掘地方旅游文化和美食资源。经过广泛征集和群众、专家的评选认定，共有百碗特色菜肴从嘉兴各地选送的几百个菜品中脱颖而出，成功入围“百县千碗·嘉肴百碗”。

　　5月19日上午，在中国旅游日这个特殊的日子里，嘉兴美食形象IP“百县千碗·嘉肴百碗”正式发布。本次活动中，创意元素和江南文化无处不在——原创说唱《嘉肴百碗》、“嘉肴百碗进万家”笑脸视频、“百县千碗·嘉肴百碗”智慧图册发布等环节的精彩上演，不断点燃气氛。现场相关领导共同发布了由《菱香豆腐》、《新二锦馅》、《红烧桂鱼》等百碗特色菜肴组成的“百县千碗·嘉肴百碗”IP。

　　浙江省文化和旅游厅相关负责人表示，作为嘉兴传统饮食文化的完美呈现，“百县千碗·嘉肴百碗”IP的发布，将带来嘉兴本土文化旅游业的新生机，开创文化旅游融合发展的新篇章。 叶晨 冯益飞