水果旺季来了,你准备好了吗
邵翠
(图片来自朋友圈) |
邵翠
经历冬的洗礼,春的孕育,5月起,淳安本地水果陆续上市,黄灿灿的枇杷、红艳艳的覆盆子、蓝得发紫的蓝莓,还有即将登场的杨梅、桃子、西瓜、葡萄……作为吃货,水果旺季的到来真的让人做梦都流口水。
然而,随着水果季的到来,朋友圈里“吃水果比吃肉贵”的感慨也是屡见不鲜。那么,今年淳安本地水果产量如何,市场价格又有什么变化?真的吃水果比吃肉贵吗?笔者也就此走访了当地几家水果店、自产自销点以及种植大户,了解今年的水果情况。
本地枇杷进入高峰期
今年产量高,价格稳中略降
5月下旬以来,千岛湖大街小巷的自产自销摊点不知不觉多了起来,本地枇杷成了近期的销售主角。斋上、屏湖、汪宅……这些我们熟知的水果之乡依然活跃在水果市场的角角落落。
笔者从县农业农村局了解到,千岛湖枇杷2018年总产量达6435吨,总产值7702万元。今年是水果大年,枇杷产量预计还要略高于往年。就目前市场价格看,白枇杷价格在15-20元/斤左右,红枇杷价格在10-15元/斤左右,不同等级的枇杷,不同的销售渠道,价格有所不同。
随着水果大季的到来,淳安某水果店老板忙得不可开交,选货、验货、分装、销售,全家老少齐上阵。据老板透露,今年枇杷产量高,价格相对来说还是稳中有降的,短短半个多月时间,枇杷价格已经从最初的30元/斤下降至现在的10元/斤。长期积累的客源以及良好的枇杷品质,让店里的枇杷销量比往年又增长了不少。老板说现在卖水果人工贵、进货难、客户要求品种多品质好,各种综合因素都提高了水果价格。为了长期发展,水果店经常会搞一些特价活动,限时限量抢购,来回馈新老顾客。
每年这个季节,屏湖枇杷种植大户桂先生一家都会准时出现在自产自销点销售枇杷。作为千岛湖枇杷的代表之一,早在2015年桂先生就曾带着自家枇杷参加过杭城展销会。桂先生说,为了保证枇杷的口感,他们家的枇杷上市的较晚,尽管错过了最好的销售时机,但也保证了优质客源。除了指定供应商和现场销售外,桂先生家的枇杷也在网上外销,让越来越多的外地人吃到千岛湖水土滋养的土枇杷。
覆盆子即将下市
早熟蓝莓捷足先登
5月中旬,临岐覆盆子节的开幕,拉开了新一年度覆盆子的采摘热潮。由于市场好,价格高,越来越多的种植户在采收覆盆子作为中药材销售的同时,留取了部分苗木栽培成熟的覆盆子用于采摘销售,让水果市场又多了一新宠。
在淳安,又大又甜的覆盆子也被叫作“牛奶梦”,今年官方的市场销售价格仍保持在50元/斤左右,相比往年差别不大。由于朋友圈等信息发达,很多种植户都选择在微信里销售,覆盆子的价格也因时间段、品质等高低不一,30-50元/斤都有。眼看覆盆子已经接近尾声,还没尝过鲜的可要抓住最后的机会咯!而今物流发达,送货上门,快递到家,都很方便。
覆盆子结束了,蓝莓马上就要开始了。汾口微商“千岛村姑”最近都在忙着采摘蓝莓,这是她近期热切推送的本地水果之一。“村姑”透露,今年汾口某蓝莓基地的蓝莓产量相比往年有所下降,目前价格在50元/斤左右,因不是成熟旺季,现在一天的采摘量和销售量在200-300盒。“现在水果虽然贵,但淳安的水质空气养育了水果好品质,物流方便了,生活需求更高了,还是有很多人愿意早买早吃,享受这份满足感的。”“村姑”说。
杨梅、桃子、李子
一大波水果正茁壮成长
童年的记忆里,炎热的夏天,除了玩水,让人最开心的莫过于家中一波又一波水果的陆续成熟,那时候放学后的第一件事,就是爬上果树,不吃饱绝不下来。
而今,嘴里还吃着枇杷,笔者也已经开始想象6月即将陆续上市的杨梅、李子、西瓜、桃子、葡萄了。作为水果大年,今年的杨梅、桃子的总产量预计也不会低。去年端午节小长假在6月15日前后,已是杨梅采摘季,今年端午较早,可能还没到采摘高峰期。某杨梅基地胡先生说,杨梅季就怕雨水太多,影响采摘和销量,但愿今年能有个好收成。
威坪的白桃近年来知道的人越来越多,5月白桃已经长出了果子,进入选果套袋阶段。基地徐先生介绍,今年白桃挂果量和往年比有所减产,大概成品16万斤左右,预计在7月10日左右才能上市。减量不减质,徐先生透露,他们对白桃的品质要求一如既往,至于价格今年应该也不会有太大的变动。
本地水果乐趣不仅在于吃,还在于与家人朋友一起采摘,一起分享。淳安水果品种多,采摘点也多,如有需要,也可以添加本刊官方微信“淳安在线”给我们留言,笔者会告诉你哪里有好吃的水果、好玩的采摘点哦!