默小姐的美食日记：那些在家可以做的网红美食

　　这天气真的是越来越热了，外面卖的都快要吃腻了，今天就给你们分享一些在家也能做的网红美食，颜值高又好吃哦！

　　巧克力火锅

　　1.准备各种材料，芒果和火龙果都挖成球状、猕猴桃切片，核桃和腰果烤熟，吐司切正方形块。

　　2.点燃蜡烛，加入黄油。

　　3.放上巧克力。

　　4.让蜡烛慢慢融化巧克力和黄油，要记得搅拌，以免巧克力粘底。

　　5.滴入几滴奶油，用牙签画出花样。

　　6.粘着巧克力溶液吃起来。

　　棉花糖冰激凌

　　1.牛奶入锅小火加热。

　　2.倒入棉花糖。

　　3.不断搅拌至无固态颗粒。

　　4.装入保鲜盒，放凉后放入冷冻室，两小时后搅拌一下，继续放入冷冻六小时后取出即可食用。

　　5.装点上水果口感更佳。

　　樱花汤圆

　　1.往糯米粉内倒入温水。

　　2.揉成软硬适中的面团。

　　3.揪一小个面团放入沸水中煮熟、然后放入面团内揉均匀，这样可以使汤圆吃起来更加柔软。

　　4.将黑芝麻和白砂糖用料理机打碎。

　　5.加入猪板油揉匀。

　　6.面团分成一个个小剂子，包入黑芝馅搓圆。

　　7.将盐泽樱花水洗掉盐分，再用厨房纸吸干水分。

　　8.处理好的樱花，贴在汤圆上。

　　9.将汤圆放入沸水中煮至浮起即可。

　　岩烧乳酪

　　1.牛奶吐司可以自己做，也可以买现成的。

　　2.切2cm左右的厚片，切掉四边。

　　3.摆入铺锡纸的烤盘上。

　　4.牛奶和芝士片放一个盆里，隔热水加热。

　　5.加入糖后再加淡奶油。

　　6.再加入黄油后搅到融合，喜欢的话加一点点盐。

　　7.如果喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。

　　8.用勺子浇在吐司片上，表面撒上杏仁片。

　　9.烤箱预热放入上层，200摄氏度烤10分钟左右，至出现岩烧的样子就可以了。

　　10.烤好，出烤箱。