外卖如何应对垃圾分类

　　管天瑞 文/摄

　　大暑是传统二十四节气中的第十二个节气，正值“三伏天”里的“中伏”，是一年中最热的时期。上海开启炙烤模式，人们在35℃以上的高温日下煎熬，太阳如同卯足了劲，尽情释放着积攒一年的热量。

　　与气温一同逐渐高涨的，还有上海从月初正式开始的“垃圾分类”热度。社交网络上“垃圾分类”段子的过气，并不意味着现实生活中人们这项“新时尚”的懈怠。你是什么垃圾？这直击灵魂的发问，至今仍让人抓狂。当人们恨不得把一切目光所及都进行垃圾分类时，很难不发现外卖占了生活垃圾的大头。曾经人见人爱的外卖，因为垃圾分类政策的施行，令人不由得敬而远之。

　　大家为什么会喜欢点外卖？简单来说，就是外卖的存在让吃饭这件事变得更简单。工作日如果带饭到公司，时间成本太高，没有时间准备；而到外面餐厅就餐价格又通常比较贵。外卖平台的兴起对于上班族们来说是一个福音，外卖商家有较多优惠政策，操作起来简单便捷，只需打开APP看看有没有合乎胃口的食物，然后下单付款，静候食物上门即可。既省去了出门的麻烦，又给没时间下厨的上班族一个好好吃饭的机会。外卖平台的“骑手们”骑着摩托走街串巷，穿梭于写字楼、住宅区间的画面，成为一种寻常景象。

　　同样寻常景象还有垃圾桶内堆积的，大大小小的垃圾包装。外卖早已悄然改变着每一个人的生活习惯，而上海此番“史上最严垃圾分类”则是对原有生活习惯的一次冲击。由于外卖餐盒和剩菜剩饭分别属于干垃圾和湿垃圾，过去一股脑扔进垃圾桶的行为如今已不可取。

　　有过做饭经历的应当对此深有体会，做饭本身并不繁琐，真正令人头疼的是享用佳肴后的清洗碗碟，餐具一多洗碗便是一种煎熬。按照规定，一次性餐盒在扔之前还需要清洗擦拭干净，这让外卖的一大优势——不用洗碗丧失殆尽。时间成本的增加，令人切身体会到垃圾分类与扔垃圾的时间比吃外卖的时间还要长并不是一句单单存在于网络上的玩笑话。

　　当然，没时间做饭的情况下，该点的外卖还是得继续点。不过对于那些非硬性的需求，像是奶茶、夜宵等加餐，较之以往，更多的人会在点外卖之前踌躇一番，将加餐的满足感与垃圾分类的繁琐放在天平上衡量。再贪吃的吃货，也会顾忌收拾残局的麻烦。