方向东 刘志/文并摄

　　金秋时节，芦茨湾的青山、绿树、芳草、鲜花映落在芦茨湾水里，清晰得没有界线，从眼睛到心灵，一醉芬芳。

　　上周末，桐庐县富春江镇芦茨湾“画中阁民宿”的老板娘陈静敏忙得团团转，“天天爆满。我们这里除了年关和元宵节前几天空外，基本上是忙碌的，都要提前十天、半个月预约。”

　　来自上海的李阿姨是画中阁民宿的常客：“我们这次一行14人，还是3月份抢定的房间呢！这里住宿常年价格都稳定，百来块吃得好，服务更放心，明码标价。”

　　放心消费

　　推动民宿经济可持续发展

　　顺着陈静敏指的方向，扫一下墙上的二维码，便可用手机进行现场检查，民宿的证照、联合检查、行政处罚、投诉举报、综合信用分、游客点评以及商品和服务的价格表等信息，一目了然。就连吃的菜品有多少分量，都标得清清楚楚，比如，一份生炒鸡中鸡的分量约1500克，一碗番茄炒蛋包含2个番茄3个鸡蛋……此外，页面还能一键投诉到全国12315投诉平台，方便消费者维权。

　　今年以来，桐庐县市场监督管理局（以下简称“市监局”）围绕省委省政府打响“放心消费在浙江”的部署要求，以“货真价实、质量安全、服务优质、纠纷快处”十六字方针为指引，努力打造风情芦茨放心民宿示范区，以放心消费推动民宿经济可持续发展，主动践行“两山理论”，实现乡村振兴。

　　现如今，美丽乡村成为了农民创收致富的新源泉。作为全省首个慢生活体验区，桐庐富春江（芦茨）乡村慢生活体验区内民宿经济日趋成熟，目前已发展超过220余家，2018年接待游客158万人次，旅游经营总收入约1.76亿元，被省政府授牌浙江省放心消费示范建设样板单位。而这也是市监局的创新工作亮点之一。

　　消费维权

　　为民宿示范区的创建奠定基础

　　“一系列的探索创新也将之前隐性监督转为显性监督。”市监局富春江所所长陈朱传介绍，该村将“依法、诚信、文明经营”等放心消费承诺内容写入村规民约，并制定红黑榜公开公示实施奖惩，还与物价局、富春江慢管委共同制定张贴商品和服务价目表，督促经营户公开标准、明码标价的同时，更将大家的顾虑和担心留在了店外。

　　据统计，芦茨村现有150余家民宿经营单位，市监局联合卫生、消防、公安、富春江镇等部门，陆续对其进行联合验收，在食品安全、公共卫生、实名入住登记、消防设施等方面实施准入，实现各类许可的全覆盖。市监局富春江市场监管所以“草帽支部”精神为引领，真抓实干，干部们无论白昼黑夜，不分酷暑寒冬，挨家挨户逐家现场督查，并同步辅以“民宿业主培训会”、制定《农家乐食品安全规范指引》等多种方式，全面将区域内的民宿单位餐饮服务水平提升至B级。通过前期的宣传工作，使放心消费创建工作深入人心，民宿业主积极主动参与到创建工作中来，其中78家民宿企业申报了放心消费示范单位，为“风情芦茨·放心民宿示范区”的创建奠定了基础。

　　芦茨放心民宿示范区还成立了消费维权服务站，服务站可快速处理消费纠纷，尽量让“投诉不出村”。“消费维权服务站成立至今，‘自处率’达90%。”由村委干部兼任的维权服务站负责人郑震宇表示。

　　农村家宴放心厨房

　　创建群众认可的民心工程

　　整洁的地砖和桌椅，配置了备餐间和冷菜间的厨房，超过50人的宴席要申报登记，厨师持有健康证……这是桐庐县富春江镇芝夏村农村家宴聚餐点。

　　芝夏村文化礼堂于2016年建成后，便陆续对村民开放用于操办红白喜事等活动，以保障农村集体聚餐食品安全。现场所见家宴中心用餐设施齐全、环境整洁，不亚于酒店的就餐体验，价格也实惠。

　　据介绍，100人以上的农村集体聚餐要详细登记时间、地址、人数、菜单、承办厨师等内容；超过300人，可委托辖区市场监督管理所到现场进行检查指导。此外，该县各地市场监管部门还要求农村家宴厨师定期进行健康检查，鼓励举办者聘请持有健康证明和培训证书的厨师。

　　农村家宴放心厨房建设作为2018年度浙江省为民办实事项目之一，是“服务大局、改善民生”和助力美丽乡村建设的一项具体措施，对防范农村集体聚餐食品安全风险起着关键性作用。市监局利用农村内具有浓厚乡村文化底蕴的场所如文化礼堂、村老年食堂、居家养老中心等场所作为试点，将乡村文化与保障食品安全相结合，让村民们的“红白事”办得放心，吃得安心。

　　今年来，桐庐县食安办、市监局从本地实际出发，稳扎稳打，推进桐庐农村家宴放心厨房建设。前期，依托镇街食安办平台，通过实地走访、全面普查、问卷调查等方式，对家宴中心建设情况、运行情况、基本设施设备、食品安全管理等进行摸底调研，掌握固定场所家宴中心建设相关情况，确保工作开展心中有底。

　　为确保这项工作取得实效，让老百姓切实得到实惠，县市场监管局印发《食品安全风险防控制度》《家宴厨房管理制度》，明确村(社区)为家宴中心的建设使用责任人和聚餐安全管理第一责任人，家宴举办者和承办厨师为聚餐食品安全的第一责任人。

　　下一步，市监局将不折不扣落实省市对农村家宴放心厨房的建设要求，狠抓硬件建设质量，狠抓服务能力提升，确保创建工作高效率推进、高标准实施、高质量完成，切实让农村(社区)家宴放心厨房创建成为群众认可的民心工程。