近日，杭州很多西餐大厨的朋友圈都在转发一条信息：“献爱心，传技艺”。

　　原来，浙江西餐总厨俱乐部的10位星级酒店大厨，正在杭州杨绫子学校智慧树餐厅，为这里的学生送上新年大礼。

　　杭州的天气有些阴冷，杨绫子学校的“智慧树”餐厅里却是热情洋溢——墙上挂着彩色气球，米色沙发透着温馨的气息。在咖啡店内的长廊，浙江西餐总厨俱乐部的10位星级酒店大厨，正在有条不紊地准备着大餐。10位杭州知名酒店西餐总厨，每人现场制作一道风味菜肴。其中两位大厨，还手把手的教导杨绫子学校职高部的学生制作简单的点心。

　　活动开始，学生们在指导老师的指引下，一一走到自己感兴趣的摊位面前，品尝美食。

　　来自杭州国大雷迪森广场酒店的李炳清为现场的学生准备了甜蜜水果串。他说道自己除了是厨师之外，还是浙江旅游职业学院的老师，希望可以通过自己的一技之长来做公益，帮助这些孩子，“选择带来这个水果串，就是想给这些孩子的生活带来美好的记忆。”

　　原杭州黄龙饭店西餐行政总厨徐磊福在杨凌子学校的食堂后厨，教学生制作操作性极强的鸡蛋香葱三明治。在老师手把手的教导下，学生们也熟练的把吐司切成了四份。徐主厨说道，在教导他们的过程中，要更耐心。

　　杭州杨绫子学校的校长俞林亚说，这是第一次有那么多的酒店大厨走进杨绫子学校。学校也有专门的烹饪专业，希望学生可以有自己的一技之长，在社会上能依靠自己的能力，每一个人都能就业，在工作中找到尊严和价值。　　 本报记者 潘骏