本报讯 不久之后，在家门口的超市，杭城市民也能买到人造肉了。

　　“人造肉第一股”Beyond Meat近日宣布，将通过盒马在中国大陆开始其人造肉速冻肉饼的零售。

　　钱报记者了解到，“人造肉”最快将于7月4日起在上海盒马鲜生门店首发。8月起，杭城吃货可以在杭州的盒马门店买到“人造肉”，“盒区房”用户可抢鲜体验。

　　据悉，盒马线上线下一体化的30分钟到家服务，将令广大想要尝鲜的消费者更加便利地买到“人造肉”。

　　盒马海外直采的负责人祝一介绍，此前对于生植物肉饼进口商超没有行业标准，市场大多以餐饮形式售卖。此次盒马以“速冻调制品”的规格成功引进，为人造肉在中国的普及打开市场。

　　“人造肉”给消费者的印象，依旧停留在汉堡等成品快餐上。而盒马上架的人造肉规格，将改变这一普遍认知，变成消费者可以自己在家烹饪的常规商品，可煎炸、可做饺子馅，也可以与蔬菜一起干煸，烹饪方式变得灵活，量身打造更符合中国消费者的饮食习惯。

　　选择盒马首发，Beyond meat创始人及首席执行官伊森·布朗表示：“很高兴能够在进入中国内地市场初期与盒马合作。”这也意味着，“人造肉”在中国市场迎来发展新阶段。

　　据了解，盒马上架首批“人造肉”，将以低于海外的价格进行售卖，让更多消费者能够尝鲜。

　　近年来，盒马成为越来越多的海外食品巨头进入中国市场的第一站。比如，英国可口可乐调酒师系列、瑞士莲集团高端品牌卡芙芮巧克力等进口商品，均由盒马进行独家首发。

　　盒马总裁侯毅表示，有望在2020年年底完成50%的商品“只有盒马有”的目标，这其中就包括盒马自有品牌的商品，以及各种独家销售和抢先首发的新品。

　　本报记者 祝瑶