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嵊泗的贻贝还能吃吗?
检测部门:能吃

  本报讯 贻贝在浙江俗称淡菜,是便宜又美味的贝类海鲜,是休渔期间百姓餐桌上的常见美食。因受赤潮影响,舟山嵊泗县的养殖贻贝和农贸市场野生贝类被查出贝毒素超标。嵊泗县食品安全委员会办公室于7月7日发出消费警示。

  嵊泗产的淡菜还能吃吗?钱报记者从嵊泗县有关部门了解到,自消费警示发出后,连日来嵊泗县共累计定量监测8个海域点位,抽取养殖贻贝和市场销售野生贝类33个样本,监测结果全部符合国家食品安全标准。对市场上销售的25批次野生贝类进行定性检测,结果全部阴性。据了解,这些检测的样本涵盖了嵊泗县所有贻贝养殖海域以及在市场上销售的主要贝类品种。

  专家表示,赤潮会在每年5-7月中的一周或者数周阶段性出现。每年在赤潮的时间段,部分的淡菜贝类毒素有可能超标,但是这并不意味着,这个就是毒贻贝,在赤潮过后的几天,它的指标就能恢复正常了。

  嵊泗县食品安全委员会办公室副主任陈波告诉记者:“我们对县中心农贸市场上市的养殖贻贝和一些野生贝类进行快速检测,目前检测结果都是阴性,所以准许上市销售。本地贻贝经过前期海洋渔业部门的检测,检测结果全部合格,也准许收割上市。”

  “下一步将继续做好贻贝等贝类产品产地准出和市场准入对接工作,确保市场销售的贝类产品质量安全。” 陈波表示。

  本报记者 唐旭锋


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2020-07-17 21127065 2 2020年07月17日 星期五