青虾——又名“沼虾”

　　活泼好动，最爱杂食

　　青虾的学名为沼虾。没错，就是大家能在菜场里买到的，油爆、水煮都可以的这款。

　　是不是觉得沼虾最大的特点就是长得圆鼓鼓，看着就特别能吃的那种？

　　确实，它是一种杂食性动物，最爱的就是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等，所以能把西湖底下各种杂碎都消化掉。