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a0005版:小时·新闻

宝藏鱼圆宝藏面还有宝藏早茶
西湖边早起的福利,懂的人来

在楼外楼吃片儿川
山外山的鱼圆

  昨天,@夕阳红 联系小时新闻:你知道吗?山外山有两元一颗的鱼圆,楼外楼有十元一碗的片儿川,还有一元的早茶……就是早上要起得早,才能享受到哦。这几天有个老姐妹带着我们一起去享福,真的是赚到了。

  这几天杭城“秋老虎”肆虐,或许只有在拂晓之际才能体会秋意,不少杭州人就在这个时段去西湖边走走。

  昨天,记者起了个大早,打卡“早起的鸟儿”才有的福利。

  第一站:山外山的鱼圆和熏鱼

  从植物园北门进入,步行200多步便走到了山外山菜馆。在大门旁边,师傅开了一扇门,售卖鱼圆、熏鱼。6点半光景,便有排队的人群。

  “一兜熏鱼。”李大爷一大早就从火车东站那边赶过来了,坐28路差不多需要一个小时。

  “我经常来买,就好这口。”虽然赶了很远的路,但大爷买的量在顾客中并不算多。“就两个人吃,我和我老伴嘛,哈哈!”大爷说着开心地笑起来。

  熏鱼不多,却是满满的爱意啊。

  张女士就住在植物园边上,早上起来在植物园跑步健身,健身结束正好来买些鱼圆和熏鱼回家。“鱼圆么,加点青菜、肉末,煮一煮,味道很鲜……”排到了,她买了15个鱼圆拎回家。

  鱼圆售价2块钱一颗,熏鱼20元一条,每周周二、周五6点半准时开卖,山外山已经卖了25年。

  第二站:楼外楼的片儿川

  从山外山出来,沿着西湖向东走两公里,就到了孤山路上的楼外楼。一进门,就闻到了香喷喷的片儿川味道,满是食客们“吸溜吸溜”的嗦面声。

  楼外楼早餐的片儿川只要10元一碗,还有一种青菜肉片面也是10元一碗,7点15分开始供应,8点半结束供应。来这里吃早餐的大多是老年人,偶尔也见几个年轻人吃完片儿川走出餐厅。

  片儿川属于杭州人的特色面食。

  刘师傅头发花白,大口嚼着面,还用汤匙把鲜汤往嘴里送,一看就是吃片儿川多年了。一说起,他头头是道:“一般吃面都要趁热吃,但吃片儿川我还是喜欢放置1分钟再吃,那样更加鲜咸可口。”

  第三站:湖畔居花港店的早茶

  上午9点,记者来到了湖畔居花港店。工作人员告诉记者,1元早茶8点半就已结束。每天这里早上6点钟开门,茶客会自带茶叶,茶室提供开水和座位。

  茶室里一共70多个座位,基本每天坐满。记者到的时候,不少人还在品茶、打牌、唠家常,脸上都洋溢着笑容。茶室里,多是退休的老人。他们或三五人一桌,谈天打牌;或一人独坐,饮茶听戏(看视频)。窗外就是南湖碧水,映日荷花,远处可见雷峰塔。

  如果错过早茶也没有关系,8点半开始就有正式的茶市,一直要到下午5点。有龙井、普洱等特色茶品,加应子、酸枣糕等特色茶点,还有茶食、盖浇饭可供选择。茶品最低20元,最高50元。

  作为杭州人,你还有哪些想和大家分享的福利?请到小时新闻记者帮里来告诉我们。


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2021-09-01 钱江晚报2021-09-0100009;钱江晚报2021-09-0100013;钱江晚报2021-09-0100012;23026213|;23026212| 2 2021年09月01日 星期三