咖啡馆里能不能长时间办公？近日，豆瓣上，一位咖啡爱好者怼了老板一句“咖啡馆不让办公，就失去咖啡馆的灵魂”的回复，引发热烈讨论。

　　有人理解：有些人一杯咖啡坐一天，老板也要翻台啊；

　　有人疑惑：咖啡馆如果没有社交功能的话……我为什么不自己在家做？

　　有人质疑：咖啡馆不是产生很多书稿的地方吗？豆瓣的代码都是在星巴克里完成的……

　　在豆瓣上引发热烈讨论的咖啡店，就是杭州潮鸣寺巷的“皮箱工坊”。咖啡馆里，应不应该禁止办公？这两天，钱报记者也走访了杭州几家咖啡馆，听听老板和顾客们怎么说。

　　把咖啡馆留给

　　真正热爱咖啡的人吧

　　皮箱工坊，店里满打满算可以坐15个人。咖啡单上，没有拿铁、美式、摩卡之类的名称，代以咖啡豆名称、烘焙方法等。“前两天发生了些不愉快的事情，气愤就贴了‘不建议长时间办公’的条子，第二天就撕了。”店员小姐姐说，店最早开在滨江，搬过来四五个月了，“之前滨江店是完全不允许办公的。”

　　这里一直没有WiFi。店员说，老板是一个从业近十年的咖啡师，比较闷，对于咖啡有独特的热爱，“我理解，老板希望能把有限的空间，留给真正热爱咖啡的人。也因为这条规矩，让一票热爱咖啡的人汇聚在此。有人还特意从滨江过来，就是和老板聊两句。”

　　桌上的留言本，记者翻到这么一条：“插座太远，没有WiFi，整个不想让大家多留，也理解要提高翻座率的啦。”

　　每个店都有小规矩

　　这是一种双向选择

　　Balance咖啡坐落于写字楼旁，老板郭颜是位年轻的咖啡师，“我们开业一年多了，边上都是写字楼，经常会有人来店里办公。”对于纸条的事，郭颜也有听说，“正常，每家咖啡店都有自己的小规矩，我店里不允许外带食品进入。城西一家咖啡馆不允许带孩子。”

　　郭颜说，星巴克这样的连锁咖啡，偏商务。长期以来，它让很多人对咖啡馆有了刻板印象：“一个第三空间，一个人们办公、讨论的地方。”但他是个喜静的人，“我的主观印象中，咖啡馆是一个相对安静的场所。要是店里顾客坐满了，我的脑袋就要嗡嗡响了，太吵了。”

　　郭颜也说，允许和不允许，都是咖啡馆和客户之间的互相选择，“这也是一个磨合的过程。”

我若要工作 第一反应就是去找家咖啡馆

　　相较于独立咖啡馆的清静，上午十点的星巴克金龙财富中心店已经见不着几个空位，门口就有七八个人的小组正在开会，甚是喧闹。靠里面的位置，不少人都在摆弄笔记本电脑，偶尔抿一口咖啡。

　　“相对于办公室，咖啡馆更自由一些，效率也会高一些。”陈小姐在附近写字楼上班，因为工作氛围相对轻松，不一定坐班，于是就选择来星巴克，“无论是出差或者在家，要是需要工作，我的第一反应就是去找一家咖啡馆——可能习惯了。”

　　为什么选择咖啡馆办公？陈小姐愣了一下，“从来没思考过这个问题，印象中这是一件非常理所应当的事情。”

　　为什么不去图书馆？陈小姐说，氛围不对，“星巴克更商务一些。”

　　“我没事也会去咖啡馆。有时休息，有时办公，一待就是一两个小时。”顾客小方正喝着咖啡、打着游戏，“没有WiFi？我是肯定不会去的。”

　　支持派：咖啡馆不是办公室，就该是安静的地方

　　@小兵一个：老板没错，咖啡店不是办公室，没义务提供相应的办公条件。

　　@大薇薇：挺好，这样的店一般都是特别像样的好店，非常值得一去！

　　@蘇饼饼：德国生活多年。欧洲大部分的咖啡店既没有WiFi也没有插座和办公条件，主要是用作大家喝杯咖啡聊天小憩的地方。

　　@施天锡说：咖啡店提供独特风格的豆子，给真正的咖啡爱好者带来愉悦享受。这一点毫无问题。

　　反对派：咖啡馆本身就是社交场所，不该太清高

　　@耐斯兔：把翻桌写得这么清新脱俗，这么要安静你开在这里干嘛？

　　@半月：真正喜欢你家咖啡的，不会因为不能坐在店里就不来；不喜欢的，你有WiFi也没人。老板喜欢清高就请独自美丽。

　　@圆蛤：老板可以撤掉椅子、专做咖啡，那也没人和你吵了。

　　@红儿：如果餐厅只为吃饭，咖啡厅只喝咖啡，那么，相亲，恋爱，老友碰面，非正式的商务洽谈都将无处可去。场所承载的社交功能一旦消失，那店家也必将走向衰败。

　　自由派：双向选择，来去自由

　　@施施：店是人家开的，想怎么开怎么开，不违反法律和道德就行，有啥好质疑的？

　　@小铭：这东西双向选择，老板自然可以立规矩，不喜欢你就别去。

　　@Ethan：不同的定位满足不同需求的人，社会本就是多元的，没毛病。有人喜欢咖啡，有人爱红茶，还有人爱喝白开水，你能说谁错了吗？