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a0012版:小时·新闻

今年月饼有啥新花样?
哪有好吃的黑芝麻月饼?
糖尿病人该怎么吃月饼?

“潮不潮问时髦精”迎来中秋特辑
“月饼盲盒”即将送出

  本报讯 中秋节马上就要到了,本周,我们的小时记者帮“潮不潮问时髦精”又收到了很多读者的报料,其中不少都和中秋节有关,比如月饼和大闸蟹。时髦精挑选了其中一些比较有代表性的问题分享给大家。也请这几位读者到小时新闻APP上留下你的有效收件地址,时髦精将送出“月饼盲盒”。

  小羊:我老妈平时喜欢吃海苔、黑芝麻,不知道有没有海苔、黑芝麻馅的月饼?哪里能买到好吃的月饼?希望时髦精能推荐一款,谢谢!

  时髦精:我们去问了知味观,他们就有这两款口味的月饼哦!产品名分别叫翡翠海苔广式月饼、黑麻苏式月饼。翡翠海苔月饼没有单品,都是搭配在礼盒里销售的。推荐购买黑麻苏式月饼,在知味观线下门店、各大超市、天猫旗舰店都有销售,价格不到20元一筒8只,还是非常亲民的,感兴趣的话,不妨去看看。

  134****4298:月饼年年吃,容易吃腻了,今年月饼有什么新花样啊?请时髦精推荐几个没尝过的月饼,要年轻口味的!

  时髦精:口味年轻化,可以说是今年中秋月饼的一大卖点。比如,盒马中秋礼盒中,卢旺达香辣牛肉月饼,用香辣牛肉与非洲卢旺达辣椒酱,混出回味无穷的鲜爽。此外,礼盒中的核桃马蹄口味、流心奶黄口味、茉莉花搭配乌龙茶口味、奇亚籽混合安佳芝士搭配咖啡口味等,都给吃货们留下了深刻的印象。

  130****1646:现在时不时看到报道说:你吃过非遗(文创)月饼吗?什么是非遗(文创)月饼?希望小编看到告知一下,谢谢!

  时髦精:月饼还是那个月饼,只是加入了一些非遗或文创的元素。比如,有不少博物馆抢发文创月饼,杭州的良渚博物馆就和知味观联名发售了“良月”中秋月饼礼盒。此外,还有还原古谱的月饼,有采用非遗技艺的金箔月饼+考古盲盒,还有自带纪念品的月饼礼盒。

  156****8638:我从小到大都喜欢吃月饼,而且越甜的我越喜欢吃,现在得了糖尿病,但我还是很喜欢吃月饼,却找不到糖尿病人能吃的月饼,时髦精能否给我们介绍一下糖尿病人能吃的月饼,谢谢!

  时髦精:糖尿病患者应该尽量少吃月饼,因为月饼会严重影响糖尿病患者的血糖。虽然市面上有无糖月饼,但月饼中的淀粉也可以使糖尿病患者血糖升高。一些月饼标明不含蔗糖,但含有果糖,也会影响血糖。选择月饼时,口味不是第一选择,成分更重要,最好选择那些热量低、无糖、用料简单的月饼。另外,不要一次性吃太多月饼。

  cmd:又到了一年一季的吃大闸蟹的时候,过去听有些人说大闸蟹里什么什么不能吃,请问吃大闸蟹的时候需要注意哪些事项?谢谢!

  时髦精:距离螃蟹真正成熟其实还有近一个月时间,目前的大闸蟹还稍显稚嫩,数量也较少,想吃到膏黄肥美、肉质充实的大闸蟹,可以等到九月底十月初。吃蟹要剔除几个部位:蟹腮蟹胃,比较好找,要注意的是蟹心,在蟹的中央,黑色的膜衣下面,蟹心呈六角形,性极寒,不建议食用。

  本报记者 马焱 陈婕


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哪有好吃的黑芝麻月饼?
糖尿病人该怎么吃月饼?
2021-09-15 23089955 2 2021年09月15日 星期三