家宴
晒在小时
一餐一饭,看见江南
还看见丰沛与亲情
家宴
晒在小时
一餐一饭,看见江南
还看见丰沛与亲情
中秋团圆夜,万家灯火时。
一顿丰盛美味的家宴,抚慰着我们的胃,温暖着我们的心,更氤氲着每个家庭的小幸福。
向往传统家宴所承载的温度,尤其是在团圆的日子里,享受天伦之乐——欢乐交流的氛围,精心烹制菜肴的过程和布置餐桌时的乐趣。
在钱江晚报·小时新闻很多用户参加了“晒中秋赢柿柿如意”活动,发来了中秋家宴图片和团圆故事——
@惠谷·敏敏:简单做了几个菜,有红烧猪爪、卤牛肉、荷叶蒸鸡、秋葵虾仁、炒梭子蟹、蕃茄烤茄子。原材料采购花了100多元。吃什么不重要,重要的是与家人团聚。
@182****2767:之前因为疫情,一家人在不同的岗位上兢兢业业,很难有全家人一起相聚的机会,更不用说一起吃饭了。这个小假期,我终于能和家人一起吃顿饭,就简简单单吃一些家常菜。珍贵的是家人一起唠嗑的时光!希望大家都能和家人共聚中秋。
……
白切鸡、葱爆梭子蟹、清蒸桂鱼、水煮基围虾、清汤鱼圆、番茄笋干汤、炒青菜、酱爆茄子和黄瓜段。九道菜里五荤四素,鱼虾肉蔬菜俱全。中秋节晚上6点,杭州城东一个小区里,陈女士和公婆,全家共六口人准时开宴!
“婆婆早早在家附近的采荷农贸市场预订了三黄鸡来做白切鸡,下午3点多,她就急匆匆跑菜场买了其它菜。”陈女士告诉记者,他们小家庭和公公婆婆住同一个小区不同幢,是完美的“一碗汤的距离”。
“中秋节这几道菜没有很多讲究,就挑全家人爱吃的做了。唯一美中不足的是,本来婆婆想烧一碗钱塘江江鲜船丁鱼,这个菜我公公很爱吃,遗憾的是今天没买到船丁鱼,就用桂鱼替代了。”
这样一桌子菜,原材料要花多少钱?陈女士给记者算了一笔账,“鸡75元、桂鱼45元、梭子蟹75元、基围虾105元、鱼圆10元,其它素菜包括茄子、番茄、丝瓜、青菜加在一起毛估估20元,一共330元。跟以往相比,梭子蟹和基围虾都会贵一些,今天下午菜场人很多,像网红鱼圆店都要排长队。”
花了330元,一家六口人吃出了属于自己的幸福味道。“没去网红景点轧闹猛,边吃边聊,餐后就去楼顶赏月。”
在小时新闻后台,小编看到的是一桌桌不一样的菜式,但这透露的是同一种家的味道。
一餐一饭,或者一轮圆月,很多人已经习惯在小时新闻客户端分享自己的生活。
像伙伴一样,一个城市的人与一家媒体紧紧地连接在了一起。
本报记者 边程壹 文/摄