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核桃桂圆莲子红枣
温暖腊八粥送上门

这份老传统
杭州有个社区坚持了20年

熬制腊八粥

  本报讯 昨天是农历腊月初四,杭州西湖区翠苑二区老年食堂里,社区志愿者开始熬制腊八粥。糯米、核桃、桂圆、莲子、红枣……勺子不停地在锅里搅拌,香飘四溢。

  “这个传统已经坚持了20年,以前都是在社区里熬制,3年前交由老年食堂代煮,这每一碗腊八粥,都满载着我们的美好祝福。”志愿者陆水娟阿姨动情地说。

  “昨天傍晚我们就浸泡食材了,今天早上5点开始熬制。”老年食堂的店长张耀林说,当天熬制了500多份,能为社区居民做点事,大家都很开心。

  考虑到疫情防控,今年依然采用小碗分装,上门派送,确保卫生健康。虽然没有像往年那样集体派送,但温暖依旧不减,志愿者还在粥盒上贴了带有虎年元素的卡通福字,喜气可爱。

  “奶奶,我们来给您送腊八粥,还有‘福’字。”志愿者小鲁带着祝福,敲开了居民朱奶奶的家门。

  “哇,还很热乎着呢,谢谢你们!疫情防控期间,你们工作再忙也要注意身体呀。”朱奶奶拉着小鲁的手,关切地说道。

  寒冷冬日里,社区除了给高龄、孤寡老人、失独家庭、退役军人、残疾人等特殊家庭外,还为保安、保洁等一线岗位人员送去了一份暖心关爱。

  “这粥又甜又糯,真好喝!”保洁员杨师傅来这里工作5年了,每年都能喝到这地道的杭州味道。

  喝了美味的腊八粥,温暖的年就在眼前了。  本报记者 方力

  通讯员 冯晨晨 文/摄


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2022-01-07 23609913 2 2022年01月07日 星期五