小筷子撬动大生意，浙江一家以筷子起家的企业，如今一年销售筷子超过了3亿双，并登陆A股市场成为“筷子第一股”。

　　“利用良好的加工技术、准确的大数据分析，更好地为前端原料生产者提供更好的创利机会，带动更多村民致富。”这是中国竹业龙头企业双枪科技董事长、总经理郑承烈心中的共同富裕。

　　连接起市场与农户

　　解决农业生产的两对矛盾

　　郑承烈是丽水庆元人，这里是浙江最偏远的小山城，也是竹筷、砧板、竹小家具产业的集聚地。

　　1995年，郑承烈接管了哥哥手中一家濒临倒闭的筷子厂，发现当时市场上只有单一的竹木方筷。发现了筷子的商机后，2002年，郑承烈成立了双枪科技。

　　“农业生产当中有两对矛盾：一是千家万户的分散种植和千变万化的市场需求；二是生产的季节性和销售的连续性。”郑承烈说，竹子的繁殖能力很强，如果有序砍伐会越长越多，而不砍伐反而会老化。

　　“几年前，浙江的竹子加工总量占到全国的1/3。随着环保标准越来越严，加工厂的小锅炉不能用，加工废水无法排放，下脚料售卖困难。同时，加工技术相对落后，生产效率很低，导致竹加工企业大批量关停。所以，在很多地方，竹子成了闲置资源，甚至被看成是有害资源，打算砍伐后种植香榧等经济林和杜鹃花等观赏林。”郑承烈说，“庆元收购毛竹650元/吨，杭州、安吉一带连500元/吨都不到了，和顶峰期相比，差了一半多。”

　　一边是原料价格很低，农民不愿意种植，一边是加工技术落后，加工成本高，不能进入千家万户。

　　“唯一的解决办法就是把农产品加工企业做大做强，向农户提供市场的准确资讯，预判未来的销售趋势。同时，有实力收购储存原料，‘砍掉’拖欠货款的竹贩子这一环节，当日向竹农付款，提高农户的种植积极性。”郑承烈说。

　　2022年1月1日，双枪位于庆元隆宫的加工基地正式投产，实现了机械化、自动化、智能化加工，人均产值有望超过200万元。

　　“以前，庆元的竹原料加工厂要把原竹加工成碳化、烘干好的标准方形竹条，占用的土地要上千亩。现在，双枪隆宫基地仅53亩，就可以把庆元42万亩、年砍伐量800万根的竹子全部加工完毕。”郑承烈介绍，“这样集约化、规模化的加工方式，既节约土地，又可以让污水得到低成本的集中处理。同时，下脚料可以加工成竹炭、生物质颗粒售卖，有效地控制成本，惠及消费者。”

　　深度布局竹木产业

　　带动整个日用厨具产业发展

　　世界竹子看中国，中国竹子看浙江。在这样的大背景下，浙江竹产业的发展也成为我国竹产业发展的榜样。

　　很多农业企业都诞生在偏远地区，呈现小、散、弱的特点，产品附加值低，品质提升难，企业发展缓慢。而农业龙头企业通过自身人才、资金、设备、平台等资源集中的优势，能促进高效农业发展，推动农业产业结构优化，内联千万农户，外接国内外市场，在经营中发挥连接市场与农户的桥梁纽带作用。可以说龙头企业既是加工销售中心，又是市场信息捕捉、筛选中心，还是科技推广服务中心。

　　双枪在庆元发展20多年，在当地已经形成了完善的产业链，以“龙头企业+农民合作社+农户”的形式联结基地，带动农户增收致富，公司也以每年20%左右的销售增长率快速发展。

　　发展农业龙头企业，是推进农业现代化的着力点，对于推动农业供给侧结构性改革，促进农业提质增效，带动广大农民增加收入，以及加快困难农户的脱贫步伐，都具有积极意义。

　　深度布局竹木产业的双枪科技带动了上游竹木产业发展，公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”“国家林业重点龙头企业”“中国竹业龙头企业”等荣誉称号。

　　未来，双枪科技将逐步建成涵盖厨房配件、餐桌用品、竹木家居的多元化产品生态链，有利于带动整个日用餐厨具行业的产业升级。

　　采用高科技、环保技术

　　引领行业绿色转型

　　双枪科技专注研发，每年投入数千万元资金，除了提高生产加工技术，环保也是重中之重。

　　郑承烈向钱报记者介绍，以往，竹资源生产过程中产生的废屑处理方式都是锅炉焚烧，给生产过程中烘干、压板提供热能。传统锅炉燃烧不充分，不能完全利用资源，还会产生大量烟尘，污染环境。

　　为了解决上述问题，双枪科技投入近700万资金，建立了气炭联产生产线，生产过程中产生的边角料可全部用作气炭联产生产线的原材料，最终产出热能、竹炭等经济产物。热能为公司烘干、高温碳化工序提供能源。

　　基于这些技术，双枪科技将竹资源利用到了极致：一根毛竹大致可分为三段，脑部竹段可作为公司竹砧板的原材料；中部壁厚适中的精选竹段，可用作生产竹筷的原材料；尾部壁厚略薄的竹段，可作为公司牙签、棉签棒等产品的原材料。

　　集中能力和规模，开发核心产品，以绿色、低碳为宗旨可持续发展，成为了双枪科技的信条。由此，双枪科技打造出筷子、砧板、签类、勺铲和其它餐厨具五个大类，细分产品超过1000种单品。目前，公司已拥有年产3.2亿双筷子、950万片砧板、900万个勺铲、80亿支签类以及300万个其他餐厨具的产能，并已建成余杭、庆元、龙泉三大加工生产基地，员工超过1200人。

　　郑承烈表示，接下来，双枪科技将持续进行战略、品牌、品质再升级，引领行业绿色转型。