本报讯　“食堂大师傅过不来了，厂里300多人的吃饭问题怎么解决？”前天夜里11点，杭州威仕达机电科技有限公司突然接到通知，人员只进不出。此时厂里还有300名职工。

　　原来，3月9日至10日杭州通报的新增新冠肺炎确诊病例中，有两例在顺丰速运余杭中转场工作。中转场所在的仁和钱江经济技术开发区，有28家企业和23个工地被划定为管控区，杭州威仕达机电科技有限公司就在其中。这是一家拥有500多名员工的大厂。

　　留厂的300人，主要是车间装配工，开始连夜做核酸检测。

　　大家就住在厂区宿舍，平时吃饭有食堂。可是，很不巧，食堂烧菜的两个大师傅，一个去了外地，一时回不来，另一个住在獐山农贸市场附近的仁良花苑，那里也被管控，他出不来。

　　两个大厨都不在，厂里300多人的吃饭就成了问题。

　　昨天上午，政府部门送来300多份礼包，一人一份，里面有新鲜的娃娃菜、土豆、萝卜、鸡肉等。

　　大家分拆礼包忙碌一通后，中午开始做第二轮核酸。几乎所有人都没时间吃中饭，有的实在饿极了，就吃碗泡面充饥。

　　晚饭时间快到了，总不能再继续这么熬下去吧？

　　有人提议：“我们厂职工多才多艺，会唱歌的就有很多。发动一下，相信一定有人会烧食堂饭。”

　　于是，工厂群发消息：“食堂师傅来不了，大家谁会做饭？”

　　刚来装配车间一星期的新员工李帆毛遂自荐：“食堂饭，我会做。”

　　李帆是山西人，来杭州打工前在老家做乡厨，经常和小伙伴一起合作，一次性烧上一两百桌饭菜。不过，300人的食堂饭由他一个人来烧，还是有点压力的。

　　下午1点多，刚做完核酸采样，李帆就去食堂上岗了。厂里给他找了六七个女工当帮手。

　　这顿晚饭，李帆一共烧了5个菜，有韭菜香干、娃娃菜烧粉干、卤鸡翅、红烧肉鹌鹑蛋烧笋干、炒萝卜。里面的萝卜、鸡翅、娃娃菜，都源于政府送来的礼包。

　　4点半，员工陆续来食堂就餐，打菜的窗口前排起了长队。好多人饿了一天，吃得特别香。

　　“烧饭这个事情众口难调，不过我看大家吃得都挺满意的，好多人都光盘了。”李帆说。

　　最近这段时间，厂里的订单挺多，昨天因为做核酸检测等耽误了，就算部分职工到不了岗，在厂的300名职工今天还要继续生产。

　　食堂不能缺人，厂里决定让李帆暂时当大厨，继续为大家做一日三餐。

　　本报记者 施雯 通讯员 明主