钱江晚报 数字报纸


a0007版:小时·成长读本

家乡的“摇钱树”

  家乡的“摇钱树”

  温暖的阳光沐浴大地,茶树们迫不及待地吐出点点嫩芽,这些茶树,就是我们家乡的“摇钱树”。

  我跟奶奶去了茶园,这里一片绿茵茵的,一垄一垄茶树非常整齐,就像是被园艺大师修剪过的艺术品。茶叶嫩芽,比米粒稍大一点,还没完全舒展开。嫩绿色的,水灵灵的,非常可爱。我用两根手指,小心翼翼地捏着嫩芽摘下来,放进篮子。一片嫩芽一片嫩芽摘,过了好久,我才摘了一点。去看看奶奶的篮子,已经很多了。奶奶看了我的篮子一眼,说:“你摘的时候要小心些,这些蒂不能摘下来,不然就不能卖了。”原来,采茶还挺有讲究的,不能连着蒂摘下来,更不能将老叶子摘下来。

  采茶不易,炒茶更难。奶奶打开炒锅的开关,调到合适的温度。如果温度太高,会将茶叶炒焦,如果温度太低,茶叶炒不熟。奶奶将茶叶倒进炒锅里,用手翻炒着,确保每一片茶叶受热均匀,房间里顿时弥漫着茶叶的清香。

  炒好后,我抓了一小撮放进杯子内,倒入滚烫的开水,茶叶从杯底慢慢浮上来,又变成绿色,非常神奇。我抿了一口,清香四溢,清爽甘甜,口感真好啊!

  也正是这美好的茶叶,给我们带来了富足的生活,带我们走进了小康。

  这以后,每当我走进茶园,都会对这些“摇钱树”肃然起敬。


钱江晚报 小时·成长读本 a0007 家乡的“摇钱树” 2022-04-16 钱江晚报2022-04-1600014;钱江晚报2022-04-1600016 2 2022年04月16日 星期六