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住“新房”的丁岙杨梅身价涨了3倍,院士研发的茶叶蛋一天能卖上万只

家乡味道,香飘山乡共富路

杨梅精品园智能大棚

  5月的温州大罗山,果农林媚媚忙并快乐着,她家的丁岙杨梅通过促早栽培等技术,登上了今年“浙江杨梅第一早”宝座。

  沃野织锦绣,如今走进温州的田间山头,科技加持的家乡味道成为百姓致富路上的香饽饽。

  5年来,搭上农业的“数智快车”和创新技术进山入户“接地气”的东风,杨梅、瓯柑、茶叶、铁皮石斛……这些温州各地寻常可见的山间土货,实现了特色农业品牌的“破茧成蝶”,催生出一批富民新产业,铺就了一幅生动的共富乡村美景。

  糖度可达13.6%,提早20天上市

  住“新房”的杨梅,能卖120元一斤

  对于很多温州人来说,丁岙梅(茶山杨梅)是“吾乡独有异乡无”的家乡味道,更是夏日最值得期待的本地时令水果。

  今年的丁岙梅比往年要来得早一些。露天的杨梅枝头还是青黄的小果,不过住进“新房”——促早大棚设施的杨梅树上,紫黑发亮的杨梅早已俏笑枝头。最近这几天,每天早上7点多,茶山新盘农业有限公司杨梅精品园负责人林媚媚就在自家8亩智能大棚里忙活开了,工人们将一颗颗圆润饱满的杨梅从枝头摘下,打包发往各地。

  园内,记者看到一些果树上穿戴着特别的“灯管服”。省农业科学院亚热带作物研究所杨梅专家团队副研究员郭秀珠介绍,这是针对杨梅吸光特性架设的可增强光合作用的补光灯管,可手机控制远程智能补光。

  “通过大棚设施促早栽培技术和提质增效技术集成应用,今年果园的杨梅挂果率高,品质风味大幅提升,最高糖度达13.6%,通过农产品检测中心检测,农药残留检测全部合格,并且实现提早20天上市。”往年卖30元一斤的丁岙梅,目前售价可达120元一斤。

  “我爷爷那辈就开始种杨梅,这些杨梅树比我的年龄还大。”因为看中温州市环大罗山省级现代农业园区的科技支撑项目,林媚媚做了第一个吃螃蟹的人。今年1月,她筹集了100多万元,流转失管的杨梅园,整改提升成为丁岙梅的农业科技试验基地。据估算,今年产量在一万斤左右。

  丁岙梅有500多年的栽培史,是温州地方特色名果,也是国家地理标志产品、省四大杨梅良种之一。由于种植散户多、果农老龄化等原因,创新技术推广难,这些年一直在走下坡路。郭秀珠坦言:“希望这家基地可以起到示范作用,带动杨梅产业提升和农户共同致富。”

  茶叶蛋一天卖出上万个

  院士加盟,茶衍生品迅速“出圈”

  泰顺雅阳镇林双春家祖祖辈辈种茶产茶靠山生活。看好茶叶深加工“钱景”,2020年,林双春在泰顺注册成立浙江鸿渐生物科技有限公司,并与中国农业科学院茶叶研究所合作,深耕茶叶深加工休闲零食领域。

  今年5月中旬,林双春家近87亩的无农药原生态茶园里,每天有30余名采茶工忙着采茶。“去年开始我们就利用夏秋茶生产茶衍生品,4月以来每天收1000-1500斤茶青,目前已经储备了将近5000斤茶干。”

  一斤3元的收购价,一天采50来斤,农闲在家的采茶女,每天平均收入有150元。因为茶衍生品的生产不分季节,需要大量的茶叶原料,林双春公司还和周边茶园签订茶叶收购合同,辐射约2千亩茶园。

  茶香佐料、茶叶蛋、茶米酥……在公司的展示厅内,记者看到了琳琅满目的茶衍生品。“产品目前有30余种,茶凤爪、茶鸭舌、茶叶花生也即将投产。端午节快到了,我们还会推出茶香粽子。”企业品牌架构师龚洪涛介绍,茶衍生品并不是想象中加上“茶叶料”那么简单,需要不断地实验研发、检测论证,以科研技术为核心,建立茶衍生品的生产企业标准。

  林双春说:“我们的茶衍生品由1位中国工程院院士和中茶所的19名研究员共同帮忙研发,光茶叶蛋每年检测上的费用就高达几十万元。目前企业的主打产品茶叶蛋、茶香佐料正在做检测报告,申请生产工艺专利。”借助电商销售的加持,林双春家茶衍生品迅速“出圈”。仅他们家的淘宝店铺平均一天能卖1万个茶叶蛋,销售覆盖全国31个省市,每月销售额60余万元,位居淘宝蛋类销售排名前三。

  日前,中国农业科学院茶叶研究所的专家还专门来雅阳调研、升级合作,在今后建成的茶产业园建立研发中心,研发员就能从“走读”变“常驻”。

科技赋能产业牵引

让技术“长”在土里

  “面对‘七山二水一分田’的先天不足,如何提高农业生产效率,解决好农业高质高效、农民富裕富足问题,事关高质量发展建设共同富裕示范区市域样板的大局。”温州市农业农村局相关负责人表示。

  近年来,温州积极推进新品种、新技术、新模式的推广应用,让技术“长”在土里,以科技赋能、产业牵引,推动温州特色农产品品牌升级。

  粮油产业技术团队围绕粮食增产,示范应用“水稻叠盘出苗技术”和“1+N”育供秧模式,解决了传统机插秧出苗不整齐、秧苗不健壮、易烂秧死苗等问题。

  蔬菜产业方面,重点研究推广越冬设施蔬菜增效技术,特别是番茄,目前已形成年产30万吨、15亿元以上的越冬番茄主导产业群。

  标准化生产方面,开展了优质农牧渔产品“瓯越鲜风”标准化生产基地创建,对基地实行全程数字化质量安全管控,逐步形成一批标准化生产、数字化结合、品质化支撑、高效化经营的阳光农场、绿色牧场、生态渔场。

  此外,还组建粮油、蔬菜、茶叶、果品、畜牧、水产养殖、中药材和农业绿色发展等八大技术团队。按照“一个产业、一个团队、一批科技示范基地”的运作模式,组织开展试验示范和推广应用,提高农业科技到位率。

  未来5年,温州将通过实施农业“双强”行动,通过抓项目、抓平台,突出稳产保供,培育乡村新产业新业态,每年谋划建设200亿元的产业项目,培育10条超10亿元的富民产业链。


钱江晚报 小时·特别报道 a0011 家乡味道,香飘山乡共富路 2022-05-27 钱江晚报2022-05-2700010;24287013;钱江晚报2022-05-2700014;24287017|;24287020|;24287015| 2 2022年05月27日 星期五