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a0007版:小时·在浙里

机票3万多,月薪六七千元

花大钱请的葡萄分拣师
值在哪里

  在浦江,最近来了一群葡萄分拣师。他们从云南打“飞的”过来,光机票就要3万多元,而他们每月的收入也有六七千元。

  总的一算,农场邀请这11位“葡萄分拣师”,花费高达十多万元。为什么要请一群人来分拣葡萄?这笔钱花得值不值?

  从云南邀请葡萄分拣师的农场,是浦江县的浙江圣炫农业科技有限公司。

  这个农场占地300亩,种植了165亩阳光玫瑰,采用设施栽培,连灌溉用水都是源自浦江县白石湾水库国家一级饮用水源。

  这段时间,农场阳光玫瑰进入采摘期,特地从云南请了11位分拣师,专门在农场负责分拣、包装葡萄。

  葡萄分拣师就是将阳光玫瑰葡萄分出等级,按照不同等级包装销售。

  “主要是按照葡萄的大小、串型、颗粒饱满度进行分级。”张旭升介绍,“目前一级果每斤能卖25-30元,二级果20元。”

  除了分拣外,还要负责包装。阳光玫瑰每串都有独立包装,有防雾透明塑料袋,还要套船袋。在包装前,还要将每串葡萄中的一些软果、颗粒特别小的果子剪掉,以保证最好的串型。

  专业的分拣师眼神毒辣,手速飞快。一串葡萄,一看一拎,就能分出大小等级,修剪、包装……完成一系列动作的时间,以秒计算。

  “11位工人,目前每天分拣包装的阳光玫瑰在7000斤左右。”张旭升说,高峰期农场阳光玫瑰日产2万斤,“到时候还要再请一批分拣师过来。”

  邀请分拣师,成本可不低。这批11人,从云南飞过来,光机票就要3万多元,每人月薪6500元,按照50天采摘期计算,支出需要十万多元。

  “云南这批葡萄分拣师大多是‘80后’‘90后’,手脚快,已经干了四五年,不仅会分拣葡萄,还会疏花疏果,有比较丰富的阳光玫瑰葡萄打理经验。”

  这笔钱花得值得吗?张旭升毫不犹豫:“农场有很多老客户,每年几百箱几百箱地采购葡萄,而且明确都要一级果,通过葡萄分拣师分拣,不会存在以次充好的情况,可以保证品质。”

  本报记者 朱丽珍 实习生 刘佳鑫


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2022-08-11 24643237 2 2022年08月11日 星期四