吃海鲜长大、有八块腹肌的三门青蟹, “爬”进了拼多多农货节
95后体育生卖“腹肌蟹”年销近千万
本报记者 鲁佳
陈俊 |
出海抓回的小鱼小虾花甲等小海鲜,就是三门青蟹的日常食物。本版摄影 金樑 |
从小吃三门青蟹长大的台州95后小伙陈俊,大学学的是体育专业。去年5月,他帮父母卖起了自家青蟹。打破父辈的销售模式,他选择了开网店:“想让三门青蟹像阳澄湖大闸蟹一样出名,卖到全国各地去。”陈俊找来好朋友张涛一起打拼,开店仅一年多,便将网店做到了拼多多平台三门青蟹销量和口碑双第一!
今年,三门青蟹还登上了拼多多正在进行的“超级农货节”,依托电商平台的渠道优势和成熟的冷链物流体系,48小时内就能“爬”上更多消费者的餐桌。
吃小海鲜长大的三门青蟹
八块腹肌,满黄满膏
三门是中国青蟹之乡,三门青蟹也是海产品国家地理标志证明商标。
清晨六七点,陈俊和蟹农一起去蟹塘收网。收网之后,他会一只只翻看,瘦的、小的、不到分量的,当场就放回去。
“你看,我们三门青蟹还有八块腹肌。”陈俊笑着举起一只蟹展示说,三门青蟹以品质取胜,网上发货也严格按照标准,肥度不到八成不发货。
这个标准怎么理解?“先看肤色,壳会偏青蓝色,肥度不够,颜色就较浅。其次,便是摸‘腹肌’够不够硬了。”
三门青蟹为何有八块腹肌?陈俊现场解密:“它们可都是吃海鲜长大的!”他一边说一边往蟹塘里撒了一把鱼虾,“渔船抓回来的小鱼小虾小花甲,就拿来喂青蟹,一筐能喂半个蟹塘。三门青蟹从小就吃这些营养价值高的食物,所以肥度就会比较好,而且更鲜甜美味。公蟹会长八块腹肌,母蟹蜕过三次壳后就有膏,成了满黄满膏的母膏蟹。”
改变父辈销售模式
三门青蟹搭上电商快车
陈俊说,父母辈不懂互联网销售,所以三门青蟹很难走出江浙沪。“我是吃青蟹长大的,有特殊的感情。”陈俊说,像阳澄湖大闸蟹、仙居杨梅都全国闻名,他也想让更多的人了解三门青蟹。
去年5月,陈俊在拼多多平台开了网店,帮家里一起卖青蟹。一开始,网店只有他一个人,销量也只有一二单。他邀请了从小一起长大的好朋友张涛:“咱们一起卖青蟹吧!”
张涛有份体制内稳定的工作,他想了很久。“我爸妈也是卖青蟹的,家里每年产量很多,但销路不怎么好。我想帮爸妈带一下货,也想把家乡的特产带到全国各地去。”张涛辞了职,他说,自己一点儿都不后悔,年轻人就要拼一把。
两个人一起拼,打破父母辈的传统销售思路,轻绑绳、高品质、售后服务全方位保障,生意越来越红火,做到了拼多多三门青蟹品类销量第一和口碑第一。截至今年5月,店铺销售额已经上千万。
“超级农货节”加持
让更多顾客吃到品质青蟹
陈俊店里的青蟹都是早上5点打捞,经挑选、打包、冷链发货,江浙沪客户24小时就能收到,偏远地区72小时到。
“把三门青蟹卖到全国去。”爷爷和爸爸想完成的这个梦想,陈俊帮他们实现了,越来越多的人开始记住“三门青蟹”。据了解,目前三门全县青蟹总产值超过10亿元,网店已突破千家。
8月21日起,三门青蟹登上了拼多多第四届“超级农货节”,陈俊也正忙着将三门青蟹通过拼多多直播间,推荐给更多的螃蟹爱好者。
“今年平台青蟹销量同比增长近60%,店铺数量增加40%。好农货不仅要产出来,更要卖出去。”拼多多农货节负责人表示,今年的“超级农货节”覆盖了全国20万款农产品、涉农店铺超10万家。平台将为“超级农货节”累计投入15亿扶持资源,助力“南果北粮”、各地水产加速上行,与农户、消费者和商家共享秋收喜悦。