当90后接手五金店会发生什么?是瞎折腾还是另辟蹊径
深夜外卖给年轻人“江湖救急”
本报记者 陈婕
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外卖小哥上门取件 |
你有没有注意过街边的五金店?门头通常很简陋,老板们多半上了年纪,小店总是堆得满当当。它们似乎没啥存在感,但在关键时刻总能救急。
“老板,搭帐篷的螺丝怎么选?”“10米线长的插座有吗?”除了接待到店顾客,90后的五金店老板周月宝每天会花不少时间,在外卖平台上解答更多年轻客人的问题。
周月宝原本做销售,2020年开始跟着老爸在五金店干了1年多。去年他在滨江又开了一家店,成了这个行业里难得的年轻血液。而这个五金店,借助外卖平台,成了一家万能小店。
开了10多年的五金店上线外卖
每月订单多了数百单
走到江汉路附近,打开大众点评搜五金店,第一个跳出来的就是筑家五金。这家店开在滨和花园西门附近,走过去一看,门头崭新,店里没客人,周月宝正忙着理货。
五金店,顾名思义就是售卖五金的店铺,卖的是五金工具、钉子螺丝、电线水管开关,做的都是一些鸡毛蒜皮的零售小生意。
“看看,真·工业风吧?”周月宝笑着说,这家店面积有100多平方米,在同行中算大的,店里塞满货架,货架上层层叠叠塞满杂七杂八各种产品,“上千种肯定有的。”
周月宝老家在江苏,10多年前,父母来杭州做起五金生意。他告诉记者,在杭州,这一行的老板们其实多来自福建,大部分人靠着吃苦耐劳诚信经营,在这个城市安了家落了户。
相比于互联网、金融等,这个行业更加草根,不是那么有创新与活力。周月宝为什么愿意接手?“的确有些枯燥,而且是重资产投入,前期要能沉得住气。”周月宝说,“不过,这个行业有想象空间。”
周月宝做的第一件事就是上线美团外卖。“爸爸刚开始完全不能理解,觉得我是在瞎折腾。”
的确,店里上千种商品要一一拍照,写简介,在爸爸看来,周月宝经常“玩”手机到半夜。
半年过去了,外卖单子越来越多,开了10多年的老店,现在已经成了美团外面平台上该品类第一。爸爸自然很欣喜,而这个成绩更是让周月宝很受鼓舞。去年,他开了这家新店,“距离老店3个红绿灯,这样方便互相调货。做这一行,货物必须全、杂。”
“老板,油污分离管有没有?”一个顾客上门来问。周月宝在小店里走了几步,从角落里拿出管子递给顾客。没几分钟,顾客折返,“再细一点的有没有?”周月宝像变戏法一样,又拿了一根出来,顾客笑了,“老板,就属你这里东西多,啥都能找到,万能。”
时不时有外卖小哥进门,拎走两桶油漆,拿走一袋钉子……现在,周月宝的这家店在外卖平台上每个月有好几百单生意。
深夜给年轻人救急
每一个五金店都是一座宝藏
周月宝一个人在店里,从早上7点守到晚上9点,是他的常态。上午主要接待线下顾客,比如,装修工人等,下午下班之后是外卖高峰了。
“您有一个消息,建议5分钟之内回复……”“系统提示,有人在售前咨询。”周月宝解释,跟线下不同,通过线上平台下单的多是年轻人。
让周月宝印象深刻的订单往往发生在深夜,有一次,一位顾客打电话给他,家里的空气开关突然坏了,急需换新。还有一次,一位顾客加班回到家,发现水龙头突然坏了。“他还来问我,该怎么装,我把视频找给他们,一看就会。”
所谓“术业有专攻”,周月宝愿意花更多时间帮助年轻人。他还希望外卖平台能成为自己和年轻消费者沟通的桥梁。“你看,这种墙面修补膏、热熔枪,都是年轻人喜欢的网红产品。”周月宝说。
得益于杭州本地商品供给的丰富和即时配送网络的日益完善,“随时下单,及时送单”的即时零售正成为消费新常态,“美食外卖”“宠物外卖”“五金外卖”正在加速走进更多人的视野。这背后,是近年来即时零售覆盖的商品品类不断拓宽,消费者更多个性化的消费需求得以满足。而伴随着即时零售的快速发展,线上线下真正走向融合,实体门店也为自身的流量困境找到了突破口。
这些年,周月宝和爸爸见证了周围做五金的同行变少。有些是老板年纪大了,没人接班,有些是面对竞争,经营不善。但周月宝始终觉得,无论什么时候,五金店都是刚需,只是,得顺应时代,这个世界唯一不变的就是改变。
“你看,这是我前段时间采购的电暖器。降温的那一拨,卖得很好。”周月宝说,店里现在既有五金配件,还多了一些生活小百货,更多的商品种类,才能满足附近居民的需求。