眼下，南太湖边，阳光正好、微风不燥。

　　湖州织里恒鑫水产养殖基地，3000亩水池沐浴在阳光下，荡漾着阵阵波澜。

　　温度18.94℃，ph值10.13，含氧量11.06mg/L……水池旁，电子屏幕上数字不断跳动，养殖基地的主人王孜宇正在巡查水质。

　　这位身穿工作服、烫着卷发的“蟹老板”，今年刚刚22岁。

　　一脸稚气，很难让人联想到，短短两年间，年纪轻轻的王孜宇已经拥有了自己的水产品牌，所在的合作社去年营收超过1亿元。

　　从“小白”到“大拿”，走遍三千亩基地各个角落

　　“我最开始学的是建筑，在养殖技术方面完全就是小白。”谈及为何走上养螃蟹这条路，王孜宇笑着说道。

　　两年前，他大学毕业跟随女朋友来到湖州，机缘巧合加入了恒鑫水产养殖专业合作社。没曾想，这一来就打开了水底世界的大门。

　　虽然对养螃蟹一窍不通，但两年多的时间，王孜宇凭着好奇心和不断摸索，走遍3000亩养殖基地的角角落落。

　　从繁育蟹苗到改善水质；从预防疾病到打包销售……原本陌生的工作，王孜宇一边看一边学，逐渐就摸清了“现代化养殖”的门道。

　　“只要肯下功夫学，这并非很难的事情。”如今，王孜宇和志同道合的小伙伴一同创建了自己的水产品牌“蟹临门”。

　　平日里，王孜宇做的最多的就是巡视养殖基地，同时为养殖户提供养殖饲料，也和周边的养殖户结下了不解之缘。

　　去年9~11月，螃蟹销售旺季时，周边来帮忙的村民就有200多位。王孜宇所在的合作社共有58户养殖户，去年营收突破亿元，大家都能分得一杯羹。

　　此外，他还持续帮扶20户低收入农户，每年提供1600元资助，尽己所能，帮助他人。

　　运用新科技，更安全更高效

　　因为00后的身份，让王孜宇多了一份闯劲，也多了一些新意。

　　“平时打交道的养殖户，大部分都是年过半百的长辈。”王孜宇说，在学习老一辈螃蟹养殖户传承下来的养殖窍门之外，年轻人也带来了一些新的视角。

　　比如，新兴的互联网技术和新型养殖工具，就成了王孜宇的养蟹“神器”。

　　“呜呼”一声——说话间，只见一架无人机飞过我们头顶，开始四处巡逻。王孜宇的手指在操纵杆上游刃有余，熟练地操纵无人机。

　　除此之外，他还经常利用传感器监测池水的pH值、含氧量等数据，在螃蟹塘底还有自动增氧机……“这些技术不仅为养殖螃蟹提供更安全的保障，还大大提高了养殖效率。”

　　凭借年轻人对互联网的敏锐触觉，王孜宇在营销上也作出了许多尝试。搭着新媒体的“东风”，养殖基地成立新公司，专门负责直播销售、短视频拍摄，进一步拓宽销售渠道。

　　被问及目标规划时，王孜宇没做过多思索，“养螃蟹挺好玩的，希望能成就一番事业。” 本报记者 王好 邹宸 汪驰超