本报讯 你听说过Pink Drink吗？作为星巴克的网红饮品，在海外社交媒体上，关于它的话题讨论多达20多万篇，在国内社交平台，也有不少关于它的热帖。

　　昨天，这款饮品“当红炸子鸡”在大陆地区首发，会引发点单热潮吗？记者去门店一探究竟。

　　咖啡师第一次穿上“粉围裙”

　　上午10点左右，记者通过啡快提前下单，APP页面提示，这是星巴克新推出的生咖系列产品，咖啡因含量低。

　　选择饮品下单后，页面提示5分钟后可取，到达门店后，店内人并不算多。

　　“早上有20多位顾客，下单了这款新品。因为该店在写字楼周边，早上八九点已经迎来了一波点单高峰”，星巴克门店经理Eric告诉记者。

　　除此之外，记者还注意到，店里有2位伙伴穿戴上了粉色围裙。

　　“我在星巴克工作了8年，这也是我第一次穿上粉色围裙，不仅颜色亮眼，也很配新品色彩。”Eric表示。

　　据了解，此次的生咖系列包括四款新品，分别是Pink Drink粉粉生咖、Dragon Drink幻紫生咖、粉莓柠力生咖和芒紫柠力生咖。

　　其实，这四款生咖都属于一个星巴克存在已久的系列——Starbucks Refreshers。“Refresher”有着“提神”的意思。

　　星巴克中国方面介绍，星巴克生咖刷新边界的秘诀，就在于其中的咖啡生豆原萃液。星巴克的研发团队打破“咖啡豆必须烘焙才能喝”的铁律，采用未经烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆，用水萃取出其中的咖啡生豆精华，提供恰到好处的轻咖啡因，浅浅提神。

　　从“隐藏菜单”到“正式编制”

　　考古Pink Drink的热度，其实可以追溯到星巴克的隐藏菜单。

　　当年，星巴克粉丝自选定制的产品，被以“秘密菜单”的形式分享到社交平台上，衍生出一系列高颜值的“星巴克隐藏菜单”，如大理石美式咖啡、覆盆子玛奇朵、独角兽星冰乐等，都曾在社交平台引发超高热度。

　　而Pink Drink就是其中之一。

　　因为话题度高，大量用户在线下定制同款饮品，这也引起了星巴克官方的关注。2017年，美国星巴克宣布将Pink Drink加入到正式菜单中，完成了一场粉丝和星巴克的“双向奔赴”。

　　此后，Pink Drink在全球多个国家和地区上市。2022年7月，澳大利亚、新加坡、中国台湾、中国香港等地也都上新了Pink Drink，这也引发了内地粉丝对“Pink Drink”的呼声。

　　有业内人士指出，从此前预热的新品海报不难看出，针对此款饮品，星巴克中国主打传递“生咖”这一轻咖啡因概念，至于消费者是否买单，还有待时间印证。 本报记者 何慧婷