6月5日是“世界环境日”，我们来关注身边的气味。

　　你知道吗？近几年，杭州的“气味”在不断变好。

　　给大家看一组数据：近5年来，杭州空气质量呈现较明显改善趋势，2018年到2020年，空气质量优良率逐年升高，2020年优良率达91.3%，2021年~2022年虽稍有下降，但整体维持在较好的水平，2022年优良率为83.3%，较2018年上升9.6个百分点。

　　这些数据的背后是社会各界的共同努力，同样也离不开一群“神秘”的工作者。

　　不能抽烟，不能有鼻炎，整天跟有味道的气体打交道……他们是靠鼻子“吃饭”的一群人：嗅辨员。

　　什么是嗅辨员？很多人都不知道，但他们却是环保的“特种兵”。

　　凌晨，就是这群人中的一员。他是浙江省杭州生态环境监测中心的一名监测人员，平时要做的监测项目有700多种，嗅辨是其中一项工作，通过鼻子来辨别气体的异味。

持证上岗，定期摸排，嗅辨员有几大“禁”

　　“很多人叫我们闻臭师，更准确的说法应该叫嗅辨员，这份工作有一个特殊性：鼻子是最重要的监测工具。”凌晨是2008年单位第一批上岗的嗅辨员，目前像他这样的嗅辨员，中心有48位。

　　当嗅辨员是有门槛的，首先是年龄，需要18~45周岁之间；由于是用“鼻子”工作，对日常习惯也会有一定的约束，比如男生不能抽烟，不能喝酒，女生至少在执行任务的当天不能用有香味的洗发水、化妆品等容易影响嗅辨结果的日化品。

　　“不能有鼻炎，要保持良好作息，也要尽量少感冒，这都会影响嗅辨分析的准确性。”凌晨说，嗅辨员要考上岗证。甜锅巴味、花香味、水果香味、粪臭味、汗臭味，这5种味道稀释到很淡，只有闻出来才能上岗。

　　除了上岗证，每月还要对嗅辨员进行一次考核，对每个人当时的嗅域值进行鉴定，达到正常范围内的才能作为备选。

嗅辨靠鼻子，但不是越“敏感”越好

　　“我们检测员的鼻子敏感度要接近平常人，不能太迟钝，也不能太敏锐。”凌晨说，“我们有别于社会上的其他一些嗅辨工作，比如说闻香师、品酒师这些，他们可能需要特别敏锐的一些嗅域能力，但我们面向的是普通人在生活中遇到的异味干扰事件，需要更接近他们的感受，所以过于敏感反而不好。”

　　嗅辨员是如何工作的？每次接到任务，他们要先进行废气的采集，用一个机器将气体吸进一个真空的采集袋中，样品送回实验室之后进行下一步的分析。

　　做嗅辨分析的时候，需要4~6名嗅辨员，实验室温度控制在17~25℃之间，打开空气净化装置，使整个实验室里保持一种清新的空气环境。每位嗅辨员每个样品闻三个袋子，两个装着空气，一个是稀释过的废气。通过标识，选出他觉得有味道的袋子，再经过现场工作人员判断，赋予每个袋子一个数值，经过一系列计算之后，得出一个具体的数据，对照国家相应的标准，来判断有没有达标。

　　为什么不用机器来测？因为目前国家对机器检测还没有出台相应的标准，技术不成熟。

闻“臭”有风险，有时香气比臭气更可怕

　　和我们普遍认知不一样的是，不是所有有污染的气体都是“臭味”，有时候闻到一些气体，是刺激性的，会刺激到黏膜，整个咽喉部就会难受。

　　“好在我们闻的气袋都是经过好几倍的稀释，吸入的有害气体量很少，危害也就不大。”凌晨告诉我们，闻了这么多年的“气味”，有时候香气比臭气更难闻，“印象最深刻的是从一个生产香精香料的企业采集的样本，特别香，像香水打翻了一样，闻起来很不舒服，之后我好久不想闻香味。”

　　除了一些特殊的污染气体，有些时候，采集气体有一定风险。凌晨回忆说，一次采集废气的时候，有股气体一下子扑面而来，后面检测是高浓度的一氧化碳，检测员当时受到了一些干扰。“确定有毒气体的时候，我们会戴防护装备，但遇到这种未知的情况，还是有一定的风险。”凌晨说。

　　不过，最让凌晨害怕的是登高：“日常气体监测的工作当中免不了爬高，比如登到烟囱口收集样本，心里会发慌，腿有时候也会发软，这也是需要我们去克服的一些困难。”

　　今年是亚运年，生态环境部门也早已启动了亚运保障工作，来保证整个亚运期间环境质量。

　　随着时代的变化，老百姓对居住的生活环境的关注也越来越高，越来越多的人参与到保护环境的工作中来，生活在杭州，你也会感受到很幸福。

　　“让大家更多地感知到我们生活环境的一个变化，也是我们监测工作一直努力想要达到的一个结果。”凌晨说。