杭州这个凉茶摊
第21年准时上线
今年还有特别“隐藏款”
等到入伏就能来尝鲜了
本报讯 每年的7月1日,杭州濮家社区的爱心凉茶摊都会准时出摊。今年,是这份清凉第21年准时上线了。
早上六点,爱心凉茶摊创始人王惠玲阿姨和志愿者们就在茶摊忙了起来。到了七点,一个凉茶桶、一个凉白开桶,准时“上岗”。
今年,凉茶摊有两位新志愿者加入,目前团队总共有13人。
摊前一张小桌子上,摆放着用玻璃杯盛放的三杯凉白开和三杯凉茶,上面分别用一块玻璃片盖着,这也是濮家社区爱心凉茶摊的标志性特色。
这些凉白开是王阿姨特地准备的,可以满足不同人的需求。
“一次性杯子我们也准备了,但是这里的居民都喜欢用玻璃杯。”阿姨们每次清洗杯子都很较真,坚持洗三遍,让居民们喝得放心。还有一些居民和路人会特意自带水杯、水壶来灌茶水。
今年,凉茶摊不仅颜值提升了,还多了亚运元素,更特别的是,大家很快就可以在凉茶摊品尝到“隐藏款”的味道。
“街道送了一个紫砂茶桶,我打算入伏的时候开始烧梅干菜汤。”王阿姨已经提前计划起了茶摊“隐藏款”。入伏了天气更热,“梅干菜汤可以补充点盐分,大家肯定会喜欢的。”
为了让更多人都能喝到凉茶,社区做了一块指示牌,这样一来,路过的行人也能知道凉茶摊。
凉茶摊的“老顾客”李广连看到凉茶摊出摊,就第一时间赶来了,希望可以喝上第一杯王阿姨的凉茶,“去年没喝上第一杯,被旁边开理发店的小伙子喝去了,所以今年特意早点过来。”
“是的,今年你第一个,今天喝几杯?”
听到这话,李广连脸上露出了满意的笑容,他一口气喝了两杯,买菜回来又喝了两杯才回家。
“凉茶喝着很舒服,他们开了20年,我也喝了20年。”今年65岁的李广连每年都赶着来喝头一杯,这也是属于他每年7月1日的仪式感。
王惠玲阿姨今年79周岁了,依旧在为茶摊尽心尽力,她也一直夸赞自己的接班人余云泉师傅,认真负责,对人也热情。“我想我就住这里,就让余云泉晚点过来,七点钟到就可以,没想到他六点半就到了,一直忙前忙后,很劳心的,前两天,凉茶摊要搭棚子收拾场地,我一个电话他就过来了。”
余师傅说,他今年60周岁,是凉茶摊团队里最年轻的,应该多出一份力。
“王阿姨20年多年坚守确实不易,她也用实际行动影响了很多居民。”濮家社区党委书记表示,社区也在积极发动各方力量,找寻合适的志愿者,“让凉茶摊持续兴旺,一年一年摆下去,成为一道文明风景线。”
本报记者 詹程开 通讯员 胡潇雯