本报讯 午餐时间，杭州市拱墅区米市巷街道沈塘桥社区莫干新村小区的天伦之家社区阳光食堂又热闹起来了。居住在附近的银发族们十分熟练地选好了自己最爱的饭菜，在星级酒店般的餐厅里和老朋友坐一桌，边聊天边吃饭，好是惬意。在拱墅区，这是采用“三治”模式打造的社区养老助餐食堂的一个日常缩影。

　　2023年杭州市食品安全宣传月已于近日正式启动，今年宣传月的主题为“打造‘浙里食安’平安护航亚运”“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”。在守护“浙里食安”的众多工作中，让老年人吃得安心是重要环节之一。

　　拱墅区的“三治”模式指的是“智治、自治、制治”。“我们打造了‘拱墅区养老食堂在线’驾驶仓，将企业检查信息、主体责任落实情况、智能阳光厨房等信息统一汇总到该驾驶仓，实现区市场监管局、区民政局、属地街道（社区）、及养老企业四方共治的格局。”拱墅区市场监管局相关负责人介绍，“目前，全区养老机构食堂100%安装并使用智能阳光厨房，通过AI抓拍、物联感应等技术手段，及时发现问题并提示养老机构食堂整改；监管部门可线上抽查，由智能呼叫系统实时对话食堂操作人员，实现安全隐患立整立改。”

　　此外，拱墅区还出台进一步推进养老服务设施规范化建设意见，鼓励开办老年食堂（助餐服务点），根据建筑面积、年度考核评定等次等条件，最高给与30万元的建设补助。目前，拱墅区已有57家社区“阳光食堂”（助餐点）接入智慧助餐系统，今年年底前将再新增14家智慧助餐站点，有效缓解老年人吃饭难的问题，努力打造成“浙里食安”示范项目。

　　宣传月期间，杭州还将开展“2023杭州·‘浙里食安’区县日”系列活动。各区、县（市）将陆续开展活动，对推进“浙里食安”试点示范过程以及基层食安办星级建设中各具特色的食品安全现代治理成果和宣传教育活动进行集中展示。

　　本报记者 马焱 通讯员 朱诗瑶