本报讯 用AI技术免费自动生成商业海报，正受到越来越多小商家的青睐。杭州街头巷尾的一些老店手艺人，正在体验这门让AI免费打工，做显眼包海报的新技能，大马弄的徐奶奶就是其中之一。“大马弄卤肠我说第二，没人敢说第一。”作为大马弄首屈一指的大网红，徐奶奶用一句自信的话，在海报上高度精准地概括了自己的卤菜手艺。而她的这张“显眼包”式海报，还被选送到2023“互联网之光”博览会参展。

　　对此，徐奶奶很自豪。她说，自己30年如一日潜心研制杭州本地菜，从做卤肠、素烧鹅、杭州鸡卷到各种热卤菜，每隔一段时间，她还会更新自家卤菜口味。徐奶奶说，她做的是更适合杭州人口味的卤味。每天早上四五点，徐奶奶就起床开始卤制各种菜品，一早就会有街坊领居前来排队购买。

　　当然，生意好也要想办法自我宣传。在儿子指导下，徐奶奶在支付宝上搜创意海报AI版，上传了自己的图片，然后找到合适的模板，稍加调整就免费生成了她想要的数字海报。对于上了年纪的她来说，不用花几百上千去请人设计海报，非常划算和方便。“卤肠我都是用水醋还有面粉和酒，做十多道处理工序，干净卫生口感也很鲜香。”徐奶奶指着自己做的显眼包式海报，露出满意的笑容说，“就是要让顾客看到我做的卤味用了什么食材”。

　　另一家位于西湖边的老店“糟味馆”老板沈志华今年60多岁，老食客都亲切地称他为“糟伯伯”。他也用支付宝生成了几张显眼包式海报，同样被选送到了乌镇峰会参展。糟伯伯的小店是一家书香味和糟香味都很重的小店，门口的招牌上挂着一副颇有年代感的对联：“糟鸡糟鸭糟大肠，忆家忆香忆糟香。”糟伯伯说，糟法是一种非常复杂的腌制手段，需要在一个坛子里一层肉一层酒糟地腌制，让酒糟的味道和肉完美融合在一起，并在坛中封装10天以上才能出锅。糟伯伯年轻时就跟着大人学习这门手艺，目前已在杭州开店二十多年。

　　有研究数据显示，在餐饮行业，消费者进入一家店，只要相关商品被看到三次，该商品点单率就会提高60%，且一张餐厅海报能够帮餐厅提高至少30%的营业额。不过许多小店没有制作海报营销生钱的意识和路径，再加上制作一张海报所需要的设计费，一般都在200元至500元，如果换季上新品，每年光海报设计费就要几千元，是一笔不小的成本。

　　为帮助这些小微商家， 2018年支付宝就上线了创意海报功能，已经累计服务超过1000多万商家。近期，支付宝又结合创意设计、创意技术、图形算法、自然语言理解等多种功能，将其升级为创意海报AI版，上线一个月就有超过70万商家使用。商家只需拍照上传至支付宝平台的创意海报AI版，就能自动生成个性化的数字海报。

　　本报记者 张云山