这几天本报持续关注杭州“毛和友”品牌加盟商维权的情况（本报连续报道）。连日的采访中，针对加盟商反映的各种问题，“毛和友”方一直没有正面回应。杭州市商务局称之前已陆续接到多位加盟商投诉，关于华肆餐饮涉嫌虚假宣传的问题，已于10月中旬移交至杭州市场监管局进行调查。

　　截至发稿，市场监督部门的调查还在进行。很多疑问依然有待解答。

　　前晚和昨天傍晚，“毛和友”品牌所属的宁国华肆餐饮管理有限公司（先前为杭州华肆餐饮管理有限公司，今年10月23日更名，以下简称“华肆餐饮”）和公司法定代表人、“毛和友”品牌创始人邓士行先后两次就相关情况进行回应。

品牌创始人回应　称不存在虚假宣传

　　邓士行表示，公司在2023年获得了商务部颁发的餐饮行业特殊经营备案资质，允许使用“毛和友”品牌招商，但并没有对招商项目是白斩鸡或是烤鸡进行约束。他认为很多加盟商在这个问题上陷入了误区。

　　本报记者在商务部网站查询发现，华肆餐饮确实在2023年4月获得备案，特许品牌为“毛和友”注册商标，但并未注明售卖的品类。

　　针对部分加盟商反映的虚假宣传问题，华肆餐饮称已多次接受杭州各级政府部门的调查：“我们有近400位合伙人，目前接到反馈经营不善的只是少数门店。”

　　有加盟商表示，“毛和友”门店的数据被夸大了10倍之多，甚至部分失败案例也被包装成成功案例。

　　对于该说法，邓士行说：“在宣传中，我们针对部分地区合伙人当下做得比较好的，周期单位内会测算，并宣传。测算情况也会标注在宣传单页上，但可能因字体较小没有被注意到。”

　　部分加盟商出现经营不善，邓士行认为，他们遇到的困难可能不一样，毕竟现在餐饮行业本身就不好做。

　　此前，本报记者检索发现，在“毛和友杭州总部”的视频号中，有一段发布自今年6月的视频，邓士行介绍了“毛和友”烤鸡的商业模式，明确提到：“用一台智慧烤箱，让全城的商家都在帮我卖鸡。”他在视频中声称，只要把智慧烤箱投放到全城跟餐饮有关的门店或者场景中，不用开店就可以日赚2000元。

　　但不少加盟商曾向本报记者表示，他们收到“智慧烤箱”不智能不实用还过时，投放几天就被退回，与前期宣传的情况大相径庭。

　　邓士行表示，关于智慧烤箱，智能是相对的。他们研发的烤箱，智能主要体现在内部参数方面，“是我们和厂家针对我们的产品，共同经过多次测试和改进的情况下生产的。外观跟其他烤箱差不多。”

　　他告诉记者，公司专门成立技术部门对接合伙人，烤制的方式也都录制了视频，第一时间告知合伙人。合伙人来公司合作前，也会对烤箱进行体验，工作人员也会对设备进行详细告知。

　　之所以有部分加盟商认为不智能不实用，他认为，可能是因为他们没从事过餐饮行业，对烤箱设备没有概念所致。

两家分公司什么情况　加盟商诉求如何解决

　　在前期的采访中，很多加盟商反映说，收到的部分鸡肉变色发黑，疑似质量问题。

　　“我们的鸡均由相关基地提供，生产资质没问题。但鸡是冷冻品，在运输、保存或解冻缓解时操作不当，都有可能造成鸡肉出现变色等情况。如果客户提出产品有问题，我们会第一时间对接、处理。”

　　针对两家在杭分公司的情况，邓士行表示目前这两家公司在筹备其他业务，没有用于“毛和友”品牌经营。

　　华肆公司已将地址搬迁至安徽宁国，公司管理团队也已到宁国办公，并在搬迁前将公司迁移公告告知所有合伙人。

　　“部分加盟商希望公司退回全部合作费用，但公司也有运营成本、设备成本，每个客户的情况不一样，享受的赠送政策及运营服务时间不同，扣除相应的成本后，能否退钱，需要单独一家一家沟通。”

　　华肆餐饮表示愿意接受加盟商合理合法合规的诉求，“大家可以协商解决“。