掰开白白胖胖的馒头，一道“彩虹”呼之欲出。一年多前，杭州临安区高虹镇的一款彩虹馒头火爆了朋友圈。如今，随着“彩虹馒头”销往全国各地，蒲李君的生活和事业也如馒头般蒸蒸日上：认识了许多像她一样有着创业梦想的年轻人；走进校园给孩子们上“新中式点心”课；与杭州乡村创业类的“网络主播”合作，明年有望入驻直播基地。

　　生活如彩虹般不断带给她惊喜，而她坚信未来也会是一条铺满彩虹的道路。

是创意馒头

也是蒸蒸日上的生活

一道从临安农村升起希望的“彩虹”

　　开设新悦妈妈手工作坊

　　掰开馒头一道“彩虹”呼之欲出

　　在“新悦妈妈手工作坊”里，弥漫着天然酵母的气息，蒸笼上冒着腾腾热气。85后蒲李君和几位阿姨正有条不紊地清洗果蔬、打果蔬泥、揉面、捏形、刻花纹……

　　这样的忙碌从每天中午开始，一直持续到深夜时分。然后，这一箱箱馒头在蒲李君夫妻俩手中被一一打包，送往全国各地。

　　第一次见到蒲李君是一年前的夏天，火爆朋友圈的一款彩虹馒头，让人惊叹馒头还可以做得这么漂亮。呆萌的佩奇、愤怒的小鸟、可爱的兔子……各式各样、色彩丰富的馒头惟妙惟肖。

　　彩虹馒头是手工作坊的主打，有个好听的名字叫“虹心馒头”。红橙黄绿青蓝紫，七个颜色分别来自甜菜根、胡萝卜、南瓜、菠菜、蝶豆花和菠菜、蝶豆花和紫薯，把蔬菜藏进馒头里，颜值在线，又有营养。更为惊喜的是，掰开白白胖胖的馒头，一道“彩虹”呼之欲出。

　　在开馒头作坊前，蒲李君只是一名普通的全职妈妈，亲人的突然离世曾让她的生活一度灰暗。机缘巧合下，蒲李君尝试着学做花样馒头。

　　当掰开彩虹馒头的那一刻，瞬间让蒲李君治愈，对生活又有了信心。于是，在高桥村的自家房子里，蒲李君开了“新悦妈妈手工作坊”，注册了商标，做起了馒头生意。

　　“虹心馒头的‘虹’字，既代表了产地高虹，又象征了七色彩虹。而这个‘心’字，不仅是希望，更是初心，希望能让更多人感受到生活的美好。”蒲李君说。

　　随着蒲李君的手工作坊慢慢步入正轨，6名同村的阿姨也加入进来。她们上午在家忙家务、照顾老人孩子，中午来手工作坊上班。

　　作坊里，扑鼻而来的香气溢出了浓浓的幸福味，寄托了蒲李君和阿姨们对新生活的美好愿景。

　　入选本地特产备选名单

　　努力让“虹心”成为地域品牌

　　过去一年，蒲李君的生活也如同彩虹般，不断出现惊喜。

　　如今，作坊的订单源源不断，最畅销的当属“虹心馒头”，每天200个“限量供应”早已供不应求。

　　“一年四季馒头制作的时间不同，每一个馒头都是我们手工包的，而且目前场地和人员有限，我不想因为追求数量，而影响了品质和口感。”蒲李君依然想着保持一年前的初心。

　　上门向蒲李君学做花样馒头的年轻人也越来越多，而对于这，她却从不“限量”，倾囊相授。

　　今年年初，蒲李君的丈夫做了一个重要决定，辞去干了10多年的公司财务经理一职，和妻子一起创业。

　　年近四十换一个赛道重新出发很难，但蒲李君坚信值得，“在临安这片土地上，年轻人创业有无限可能。”

　　事实证明，她的坚持是对的。“虹心馒头”入选了高虹镇本地特产备选名单。努力让“虹心馒头”成为地域品牌的种子，在蒲李君心中悄然萌芽。

　　蒲李君开始走进校园，为孩子们上了一堂有趣的新中式面点课。“哇，馒头里居然有彩虹！”孩子们眼中的惊喜，让蒲李君更是坚定了走下去的信心。

　　不久前，一场小镇青年的“议事会”在高虹镇草山岗星空露营基地里举行。蒲李君和临安的一群创业年轻人聚在一起，她感受到身边的每个年轻人脸上都闪着光。

　　入驻“江南舅舅”直播基地

　　坚信未来是一条铺满彩虹之路

　　高桥村的隔壁是崇阳村，“江南舅舅”直播共富工坊就在这里。

　　“江南舅舅”原名何江南，这名95后小伙现在是乡村创业类的网络主播，全网粉丝有500万。村里的小香薯、番薯干、山核桃仁、雷笋、土鸡、土鸡蛋都是直播间的抢手货，带动了村里20多位村民在家门口赚钱。

　　当下，蒲李君遇到了创业的瓶颈——想扩大规模，但又吃不消房租的压力。高虹镇政府却给她带来了一个好消息——明年有望入驻“江南舅舅”直播基地。

　　如今，乡村正成为越来越多年轻人逐梦的舞台。

　　在临安，有越来越多的年轻面孔回乡创业，开农场、做民宿、建设乡村，蒲李君和何江南只是扎根农村的年轻人的一个缩影。在这场乡村与年轻人的“双向奔赴”中，临安也在努力留住青年人才返乡创业的“根”。近年来，临安区坚持以人才振兴助力乡村振兴，出台了一系列政策措施，每年投入资金400余万元，全力支持新农人返乡创业。临安区建成区级新农人“双创”中心——临安农创园，提供培训、直播、专家咨询等一站式综合服务；成立区级新农人联合会，推动抱团发展，累计已有600余名青年返乡创业，其中新农人联合会会员147名。

　　蒲李君规划的目标也越来越清晰：在家乡踏踏实实做一名“手艺人”，将家乡的美食带到更远的地方，让更多人感受这份美好。

　　蒲李君坚信，生活的改变从一道“彩虹”开始，未来也一定会是一条铺满彩虹的道路。