杭州城西古荡巷里，新开了一家名叫“藕舫小乐惠”的川菜餐厅。店家在招牌下方加了“求是好味道”一行字，刚开始营业，立刻生意火爆。

　　只要是1992年以后进浙大的学子，都会对“小乐惠”印象深刻。浙大老校长竺可桢院士，字藕舫，而“求是”正是浙大的校训，门头上的这两个关键词充分说明这家餐厅和浙大有渊源。

　　很多浙大学生都认为，杭州最好吃的川菜餐厅，就藏在校园食堂。在浙大玉泉校区里随便抓个学生问，肯定都知道四食堂二楼的“小乐惠”。

　　小乐惠一直是浙大玉泉校区的符号之一。亲眼见证了小乐惠31年历史的邵老师回忆说，小乐惠1992年开业，当时浙江大学和重庆师范大学进行校际合作，第一批厨师都是重庆当地人，来自重庆师范总务处膳食科招待餐厅，川菜做得绝对正宗。

　　开业即火爆

　　四大打卡点拍照的人络绎不绝

　　藕舫小乐惠没有开业促销宣传，装修也很朴素，更看不到网红来做推广，为什么就火了呢？记者决定去古荡巷一探究竟。

　　傍晚时分来到店里，来客熙熙攘攘，坐得满满当当。客人们在店内各处拍照留影，其中四个打卡点尤其热门：

　　“BG”logo

　　在店门口，客人进进出出，他们想趁天黑前在店招下合影，还一定要把藕舫小乐惠的招牌和旁边的“BG”logo都拍进去。那“BG”是啥意思呢？

　　“BG”一词源于浙大玉泉校区的“BG树”，而且已经有了百度百科词条。在早先BBS盛行的年代，BG是英语Board Gather的缩写，意为版聚，就是论坛各个版块的人相约进行小型聚会，通常由发起人买单，后来BG发展出了请客的意思。

　　以前浙大人写完论文做完报告后请客吃饭前，都会约在校门口那棵大雪松下集合。久而久之，树就有了自己的名字——“报告树”。于是，后人将赴宴的这个过程叫做“听报告”，请客的人请客的过程叫做“报告”，拼音缩写为BG。

　　BG的理由五花八门：谈恋爱了，找到工作了，拿到出国的offer了，得奖学金了，被老师夸奖了，被老师批评了，喜欢的球队赢了，做错事情补偿大家……

　　小乐惠两问

　　靠门口的玄关上写着：“来小乐惠吃什么？吃饱之后，做什么样的人？”

　　浙大人都知道，这是根据竺可桢先生“两问”改写的“小乐惠两问”，初看会觉得有趣，但仔细一想，却是直击内心的灵魂拷问。

　　校区名包厢

　　藕舫小乐惠包厢的名字分别用浙大各校区的名字命名，玉泉、紫金港、华家池……校友来访，都是回忆啊。

　　浙大校歌墙

　　餐厅二楼的楼梯口墙上贴着浙大校歌。当年竺可桢校长将“求是”二字作为校训，马一浮先生不负重托，创作了这首文采斐然又言简意赅的四体文言歌词，校歌精神深深影响着一代代的浙大人，还被评为最美校歌。

　　后厨们保障味道正宗

　　后台老板们保证情怀不变

　　藕舫小乐惠的菜单继承了玉泉校区小乐惠，辣子鸡、肥肠鱼、桂花肉丝……在这里都能吃到。从重庆请来一支完整的厨房团队，关键的食材和调料也全部从当地采购，开业之前还请来老师傅当面讨教。厨师团队坚持“口味绝对不妥协”的原则，在四川怎么烧，在这里就怎么烧。

　　11月19日是试营业第一天，记者见到了藕舫小乐惠的幕后团队。

　　都是浙大的校友，刘建斌、王铮和赵东来毕业于化工系，熊伟毕业于控制系，陈不水毕业于社会学系，何学峰曾就读于经济学院和企业家总裁班。

　　听完团队的自我介绍，记者着实有些吃惊。熊伟和王铮是王道控股创始人；刘建斌是藕舫天使创始合伙人；赵东来曾担任先临三维联合创始人，目前为再造再生创始人；陈不水曾登上福布斯中国30岁以下精英榜和胡润中国30岁以下创业精英榜；何学峰是杭州本土健康炸鸡品牌thank u mom和兰轩（米其林指南餐厅）的创始人。

　　刘建斌告诉记者，藕舫天使有很多实力雄厚的合伙人，大家一致认为，要把藕舫小乐惠当作普通餐厅来做，毕竟能吸引普通食客的餐厅才更有生命力，也更符合浙大的“求是”精神。

　　说到“老板最爱的菜”，辣子鸡、肥肠鱼、回锅肉等团队每次碰头都会吃。虽然大家毕业后都有机会在高级餐厅吃饭，可在小乐惠吃饭时的心情是在别的地方找不到的。这些川菜人均消费不过百元，但吃起来心情特别爽。

　　刘建斌说，藕舫小乐惠会拿出每年收益的20%捐赠给浙大。陈不水说，他相信很多浙大人之间的各种BG，要在这里开始了。