“有人问放弃是种怎样的感觉，瞬间如释重负，转身心如刀割。”11月26日，42岁的张波发了这样一条朋友圈。

　　11月30日，他的小店最后一天营业，挂出了闭店通知。4年前，张波在杭州蒋村开了一家快餐店“佰香源饭堂”，因坚持给骑手小哥打6折上过热搜，也曾被钱江晚报多次报道。

　　挺过疫情，小店撑到了现在，却最终选择了放弃：“熬不下去了，亏了十几万。”他说，对不起我的顾客朋友们，对不起我的骑手兄弟们。

　　开货拉拉、帮别人管理餐厅

　　为了保住小店，一直在外兼职贴补

　　认识张波仿佛是昨天，但不觉已有两年多。第一次采访，是因为他给小哥打折的事上了热搜。当时我问他，小本经营，为何坚持这么做？他说起一个50多岁骑手的故事。大叔来店里，只点了一份青菜，就着很多米饭，“那是我父辈一样年纪的人，我看了有点难受”。再一问，老骑手是家里的经济支柱，要供两个孩子读书。

　　这份生存的不易和辛酸，让同在异乡打工多年的张波感同身受。他让大叔下次多点一些菜，店里给打折。从那以后，来吃饭的小哥越来越多。一盘炒鸡肉、一盘炒粉丝，加饭和一碗免费的紫菜蛋花汤，打完折只要13.8元。

　　事实上，小店开业不久就遭遇到了疫情，处在盈亏边缘，但他努力坚持着。后来我才知道，为了保住这家店，张波一直在外面上班赚钱贴补，疫情期间还开过货拉拉。“我帮别人管理餐厅，一个月赚万把块，刚好贴补快餐店的亏空。”如此，他挺过了疫情中最艰难的日子。

　　今年，生意短暂回暖后又陷入了困顿，几个小股东都撤资，张波仍没有放弃。但现在，他熬不下去了。“亏了十几万，就算我在外面再怎么上班，也保不住这家小店了”。

　　小店尝试转型但失败了

　　想对顾客朋友、骑手兄弟说对不起

　　张波看上去苍老、憔悴了不少。疫情守了三年，如今却是关店的结局，这让他辗转反侧，无奈、遗憾、不舍……这是张波第一次创业。他始终记得“那个在记者面前哭着担心我熬不下去的骑手兄弟”。当时面对一家电视媒体的镜头，那位小哥哭了，担忧以后没了这么便宜的地方吃饭。

　　疫情困难的时候，张波无奈把对小哥的折扣从6折提到7折，一直于心不忍。如今，小店真真实实要关了。

　　“以前就算再苦再累，总有个地方，让小哥们落个脚，吃饭不心疼钱”，其实，但凡有一线生机，张波都想抓住。上个月，他还约我到店里尝烤鱼，想给生意吆喝一下。就是这个“烤鱼”的转型，让张波遭遇“滑铁卢”。

　　今年10月初，他老店新开，由快餐店转为经营炒菜、烤鱼。“设备、餐具重新投入了几万，做了2个月，一共亏了11万，这是我在外面上一整年班赚到的钱。”他知道，结束的这一天还是要到了。

　　“我想对那个小哥说声抱歉，等我有机会重新来过，一定还对咱们骑手兄弟打折，一起加油！”

　　几万元的会员余额会悉数退还

　　亏了生意，不想亏良心

　　眼下，张波还有一个大任务。

　　小店还有几万元的会员余额，“我会按照当时充值赠送的折扣退还大家！”张波说，虽然店关了，但他人还在，亏了生意不会亏了良心。接下来一个月，他会尽快凑钱，悉数退还顾客的充值费用。

　　张波来杭州快20年，没有买房，也没有把两个孩子接到身边，有失去的但也得到了很多。

　　这几年，钱江晚报多次报道，张波和他的小店受到了很多人的关注和鼓励。

　　疫情期间，他坚持了2年的6折，无奈变成了7折。那时，有一笔来自丽水的支付宝转账，让张波差点泪崩。对方自称“曹雨田”，因为看了钱江晚报的报道，转账100元给老板加油。张波称“心意收到，钱不收”。之后他还收到一张“温暖牌”订单：招牌酸菜鱼、土豆烧鸡、招牌尖椒炒鸡、湘西小炒肉、豆角肉丝五个菜111块钱。订单备注：请老板和小哥吃饭，千万别退钱。

　　这些年，张波也结交了几个真心相待的伙计、哥们。更重要的是，用良心做餐饮，坚持住了底线。“我不敢承诺‘佰香源’做的有多好，可我敢说咱一直是6用良心做生意。”

　　未来有啥打算？

　　还想闯一闯或重新开一间店

　　问及未来的打算时，张波说还想再闯一闯。或许，重新开一家店，“我仍然相信，只要真诚就能做好生意，就是开店选址要注意一下，要选人气高的。” 他认为初次创业的经验很值得，“我把耐力磨出来了，从来没有这样坚持过，为了自己的梦想。”

　　张波在闭店通知的结尾，发出了一个积极的邀约：长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！我的骑手兄弟们，不管眼下困境如何，我们都要坚信明天会更好，咱们江湖再见！ 他也很感谢钱江晚报，这几年对他的持续报道和关照。

　　本来想给张波拍一张照，他拒绝了，觉得人憔悴不上相。“上次钱江晚报头版那张照片我很喜欢，那时候的我，眼睛里有光和希望。”他笑起来。

　　下午4点，天色暗了，显得几分萧瑟。张波开门，放上闭店的牌子，等待最后一晚的生意。