专家:晴冬至,未必烂年边
我们:有得选,还是落雨吧
本报记者 段罗君
冬至前,晒年货 本报记者 林云龙 摄 |
冬至前,西湖结冰 里尔 摄 |
冬至前,蜡梅俏 里尔 摄 |
打脸来得太快。上期“谈个天”刚说“大雪节气不一定下雪”,杭州就下雪了。
物总以稀为贵。在杭州,一场像样的雪虽说不上千年等一回,却也是千呼万唤始出来。
当天空还在噼里啪啦下着雪子时,办公室的同事已经迫不及待在网上下单了一只“小鸭子夹雪球神器”,把南方人见到雪时那“没见过世面”的样子演绎得淋漓尽致。
只是,快递还在来的路上,杭城的雪早就没了影。这个夹雪球神器何时才能派上用场?天知道!
我只知道,杭城最冷的日子开始了。今天冬至,终藏之气至此而极也,也就意味着正式跨入“数九寒九”的门槛。
自古就有“冬至大如年”的说法。在杭州人心里,冬至也是一个大日子。这期“谈个天”,我们就来说说,从古至今,冬至在我们心里的地位。
寒冬里,愿大家心中装着对春的期盼,静候温暖到来。
这一天,适合睡觉和选房
久违的阳光终于归来,但气温跌穿冰点,并不断下探,杭城今天最低气温零下5℃,最高才2℃。
眼下的冷,和冬至节气很是应景。从今天开始,我们将进入一年中最冷的时节。
通常来说,“三九四九不出手”是一年中最寒冷的一段时间,而未来几天杭州的气温,可能比常年“三九”“四九”还要冷。
冬日难熬,但你瞧,寒风中,孤山心急的蜡梅已经开了,还有一些花骨朵也在酝酿中;经历风雪的南天竹更加红艳,犹如冬日里提亮心情的一抹口红。
冬至,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。漫长的黑夜,是一年中最划算的睡觉日子,所以今天晚上你暂时别刷手机了。
如果有打算看房选房的小伙伴,不妨可以选在冬至这天。我们说这房子好不好,采光是很重要的评判标准之一,尤其是冬天,屋子里洒满阳光,真的很幸福。
网上有个说法,如果冬至这天房间里能照进太阳,那这套房子全年都有太阳。这种说法并不夸张,在阳光最差的日子里,正好可以检验房子的日照条件。
怎么吃,杭州有自家吃法
有句话年年都会挂在嘴边——冬至大如年。
在古时候,绝不是随口说说。冬至不仅是个古老的节气,也曾是个热热闹闹的节日。
《后汉书》中记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”在汉代,冬至称为“冬节”,官府不仅要举行“贺冬”仪式,并作为“法定节假日”,大家放假休息5天。到了唐朝,冬至放假时间升级为“七天黄金周”。在宋朝,朋友间还流行一句话,叫“肥冬瘦年”,意思是,宁愿穷着过年,也要把冬至节办得体面。
时至今日,冬至的隆重虽不如春节,但在杭州人心里依旧是个大日子。
在北方,饺子是冬至的“标配”,生怕“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。而杭州人更喜欢吃糯叽叽的年糕和汤圆,寓意“年年高”和“团团圆圆”。尤其是年糕,讲究一点的“老杭州”一天要吃三顿,换着花样吃:早上红糖蘸年糕,中午炒一碗肉丝年糕,晚上则换成汤年糕。
在临安一些山区,依旧还保留着冬至做青团的习俗。冬至前两三天,这里几乎每家都要做青团;西湖区袁浦和萧山一些地方,冬至要吃麻团,纯糯米团子,外面裹上黄豆粉或芝麻。
晴冬至,未必烂年边
冬至的到来,也在提醒忙碌了一年的我们,还有一个多月,就要过年了。
冬至的重要性,或许还有一个原因:在古人眼里,冬至当天的天气是一种具有先兆意义的“风向标”。比如,冬至雨、元宵晴,冬至晴、元宵雨;冬至湿、立春干,冬至干、立春湿;冬至落一下,夏至落得怕……
大家最在意的还是那句——“晴冬至,烂年边”。意思是说,如果冬至当天天气晴朗,那么过年的时候就大概率会阴雨绵绵。
其实,每年到了冬至这天,气象部门都要出来辟谣:在杭州,晴冬至,未必烂年边。
杭州市气象台很早就做过类似的统计,“晴冬至烂年边”的准确率最多也就50%的样子。而其他省份的类似统计准确率则有高有低,但基本是在60%上下。
“晴冬至,烂年边”谚语虽有一定道理,但并不完全准确。二十四节气起源于中原一带,根据那一带的气候、物候为依据建立,所以二十四节气更契合黄河流域一带的天气。
其实,道理都懂,但我们心里还是“宁愿冬至落雨的”。今天杭州是个晴天,那么大家记着,过年时究竟会不会下雨?