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a0004版:潮新闻·读城记

杭州湘湖渔市
捞起120斤螺蛳青

渔市持续至2月9日
想买年鱼可以去逛逛

两位捕捞师傅抱起重120斤的螺蛳青
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“年鱼”的故事

  本报讯 今年杭州湘湖捞到一条“鱼王”,渔民师傅喜笑颜开,这是“年年丰收”的好兆头呀。

  据了解,每至年关,在湘湖窑里坞码头,师傅们总会支起摊位售卖新鲜的湘湖鱼。1月27日是2024年湘湖渔市首次开门营业。昨日,师傅们就迎来惊喜——从湘湖中捕捞到一条重达120斤的鱼王。

  上午8点半,参与捕捞的两位师傅,一头一尾抱住这条又重又长的螺蛳青,用尽力气也只能把鱼抬至腰部,“快点,快点拍照,要抬不动了。”

  这条螺蛳青体型真大,长1.6米,仅仅腹部的长度就比成年男人小臂还要长很多,摆尾力气也很大,师傅们费了很大力气才控制住鱼,拍了照片留念。

  “螺蛳青最大能长到近2米,常见的螺蛳青20斤左右,七八十斤重的螺蛳青就比较少见,一百斤以上螺蛳青更是罕见了。这条螺蛳青,预计年份最少在10年以上。”捕鱼的师傅告诉记者,捕了大半辈子的鱼,能捕捞到这么大的螺蛳青也是少有,师傅们都觉得是吉兆,“寓意来年丰收”。

  大家最后决定将这条120斤重的“鱼王”放生湘湖,祈求来年风调雨顺,也表达对生命的尊重和爱护。

  这次捕捞到的鱼王,是不是湘湖捕捞历史上最大的鱼?

  师傅们说,重达120斤的“鱼王”,不是第一次出现。“2006年,湘湖一期开放前,就曾捕捞过差不多重量的鱼王。没想到,时隔十多年,还能捕捞到这么大的螺蛳青,证明湘湖的水质保护得很好,才能水清鱼肥。”

  湘湖渔市工作人员表示,湘湖年鱼口感细嫩,没有土腥味,无论红烧还是炖汤都很鲜美。今年捕捞的鱼类品种以包头鱼和鲢鱼为主,包头鱼的平均重量是十六七斤,二三十斤的包头鱼很常见。此外,黑鱼、鳊鱼、鲫鱼等也很常见。昨天卖出的湘湖鱼有2000斤。

  如果想买年鱼的读者,可以去位于窑里坞码头的湘湖渔市看看,每天7:30~17:00营业,渔市将持续至2月9日。

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  本报记者 章然


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捞起120斤螺蛳青
2024-01-29 26614777 2 2024年01月29日 星期一