本报讯 杭州西湖区文一西路458号是一家很特别的咖啡店——26度咖啡店。

　　门头由隶书写成，两侧墙壁涂成温暖的橙黄色，上面有楷书、创意字体等墙绘。走进店内，一眼望去，无论是招牌、墙面、菜单，还是杯托、手提袋等等，书法元素随处可见。

　　更特别的在于，楼上就是西湖区文新街道残疾人之家。

　　咖啡店大多数店员就来自这里，他们患有不同程度的心智障碍，如今都能独立制作完成几款简单的咖啡和点心。

　　其实，这家小店去年下半年已经开起来，不过门脸不算起眼，店内也是普通陈设，路人行色匆匆，很少注意到它。

　　一番“爆改”，让小店出圈。

　　这场爆改，由中国美术学院书法学院的师生和街道共同完成。他们希望，通过书法的魅力，擦亮心智障碍者与社会接触的窗口，让“小蜗牛”（心智障碍者的昵称）更多地被“看见”。

　　“欢迎光临，请问需要什么咖啡？”27岁的阿哲热情地询问记者。见记者稍稍犹豫，他开始自荐，“我会做美式哦。”

　　得到肯定的答复后，阿哲开始磨豆、布粉、冲泡，旁边递东西打下手的是他的好朋友、21岁的乐乐。

　　两人动作不快，但配合默契。

　　“对，一步步慢慢来，不着急……”一旁的毛丽君温柔地鼓励两人，她是“小蜗牛”们的老师，“一些看似简单的工序，他们要学会并做到熟练，要付出比常人多几倍甚至几十倍的时间和精力。”

　　去年，文新街道打造城市公益善集空间，提供烘焙制作、咖啡饮品调配等多个工种，助力残疾人多渠道灵活就业。

　　“老师做的时候我就在旁边看，开始觉得有点难，不过看多了就学会了。”乐乐说自己很喜欢在这里做咖啡，客人的一句“好喝”，能让内向的他开心一整天。

　　对于店里的变化，两人都很欣喜。乐乐说，阳光透过大大的玻璃窗，照在身上很温暖，环境变美了，做咖啡更开心；阿哲则觉得毛笔字很优美，“上过几次课，以后还想接着学。”

　　通过培训，十多个孩子已初步掌握了制作咖啡的技能。

　　“26度是人感觉最舒适的温度。”文新街道办事处副主任张莉萍如此解释店名。

　　正如美院师生们在咖啡店外墙上写下的“这是一家有爱的店”，他们期待这场书法爆改带来的奇妙化学反应，能让更多人关注到心智障碍者，能吸引更多年轻人加入到公益事业中，“让‘小蜗牛’被更多人看见。”

　　本报记者 王好 文/摄