新吃肉减肥法

　　吃肉减肥法，即少吃碳水化合物食物，多吃高蛋白质食物。但最新国外营养学家的调查发现，此方法虽有可取之处，但危及健康。所以，“新吃肉减肥法”诞生。

　　肉可以吃，但要改变“只吃肉”的观点。食物种类应该多样化，吃肉时最好去掉外皮，减少饱和脂肪的摄入量。应摄入多种维生素和充足的钙，这些营养不会妨碍你减肥。

　　喝醋减肥法

　　喝醋减肥法曾经风行一时，日本就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢，防止脂肪堆积，但目前并没有确切研究支持这种说法。

　　有营养师推论，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其他东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，于是热量摄取减少。

　　牛奶减肥法

　　根据国外最新研究证实，人体缺钙时会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能，从而脂肪合成增加，容易增重。此外，乳制品中富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。如果超重的人想减肥，推荐每天喝3杯牛奶或酸奶（总量750克)。

　　膨化食品减肥法

　　近日，由国外营养学家组成的研究小组声称，空气是一种关键的营养成分，可以减少食物的卡路里。为证实这一说法，研究人员同时进行两组实验，分别安排实验者食用密致薯条和蓬松薯条。

　　研究报告表明，食用蓬松薯条的一组平均获得的卡路里比食用密致薯条的一组人少21%。虽然长期以来，很少有医生会推荐蓬松薯条作为健康食品，但研究小组从此次实验中得到一个新结论：“由于膨化食品一般体积大，这样可以给使用者一种吃了很多东西的错觉。”