跟着我玩绝对错不了，不仅有好口福，还能涨知识。

　　奔走在田野里，活跃在小菜场，你家的菜篮子和米袋子是我最关心的事。

　　我为什么要种地？

　　田园里真的有很多你想不到的乐趣。

　　比如很多瓜果蔬菜，别说你没吃过，估计你见都没见过。

　　接下来，就跟我走吧，除了第一期的甜瓜盲盒，粉色稻田、金色花海的耕作计划也已经排上了日程。

　　“跟着记者去种地”，会陆续分享给大家我辛勤耕耘的劳动成果，然后就是各种品鉴会、试吃会、享口福的福利啦。

　　丝瓜中也有白富美

　　葫芦不仅有白瓤还有绿瓤黄瓤

　　一样的甜瓜小苗结出的果实口味各异

　　这里有各种你没见过没尝过的新鲜品种

　　钱报记者和省农科院专家一起种地，今天推出第一期

　　在全浙江“最好吃的村”

　　悄悄上线了一批“甜瓜盲盒”

　　海宁杨渡这个小村庄，因为有省农科院科研基地存在，几乎可以称得上全浙江“最好吃的村”。这里，可以找到你爱吃的各种瓜果，有些种类，可能是你从未见过的。

　　现在春耕有些迟了，不过，记者迫不及待想要为你剧透：现在开始，钱报·小时新闻将与浙江省农科院的专家合作，通过“视频+图文”的分享方式，陆续推出“跟着记者去种地”专栏，以轻松活泼的叙述，带大家体验不一样的种地感受，欢迎关注。

　　接下来一整年里，我们要跟你分享田园趣事，今天先来说说种丝瓜、黄瓜还有味精瓜。

号称天然味精的葫芦

有了它，炒菜煲汤不用放味精

　　要种菜，当然得先找到菜苗，这不，前些天，记者求助了省农科院蔬菜所的吴晓花老师，顺利分到了葫芦（瓠瓜）、番茄、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、茄子、辣椒、冬瓜、黄秋葵等多款时令小菜苗。

　　话说专家种的菜，就是和我们不一样，我分到的秧苗可以长成多姿多彩的菜：

　　就拿葫芦来说吧，除了传统葫芦型，还有圆棒型、球型；除了绿皮葫芦，还有黄皮、花皮葫芦。葫芦的瓤色也不只是白色，还有绿色，甚至黄色。

　　不过，这么多葫芦里，最好吃的品种是号称“天然味精”的“浙蒲9号”，炒菜煲汤有了它，完全不用放味精，这个必须得种。

　　还有大小黄瓜，大黄瓜果皮带刺，小黄瓜不带刺，但它们的小苗长得都很像，你知道怎么区分吗？我还是宣布答案吧，小黄瓜苗根部带刺，而大黄瓜不带刺，这点跟它们结的果实恰好相反。

　　丝瓜苗也有三种，除了最常见的肉丝瓜和菜市场偶尔能买到的六棱丝瓜，还有一种十分罕见的白丝瓜，堪称丝瓜界“白富美”，因为它的表皮油光发亮，摸起来有茄子般的滑溜手感，吃起来，味道也比普通丝瓜鲜嫩、柔滑、软糯。

　　市面上的黄秋葵颜色深绿，果荚棱角分明，口感脆硬。而农科院的黄秋葵是自育品种，早年在嘉兴推广过，果荚颜色淡绿，棱角偏圆润，优点是口感非常软糯，还有点甜。而且自己种黄秋葵，还可以撸秋葵花烧蛋花汤喝，滑滑糯糯的花朵味道比秋葵还要美味。

　　农科院的“浙樱粉”小番茄是这些年省里番茄评比的常胜将军；辣椒苗里，除了有辣和不辣的，还有一款白色“玉龙椒”，据说口感特别鲜辣。

种甜瓜像拆盲盒

一样的甜瓜苗，结的果实各不相同

　　浙江雨水多，夏季高温，对瓜果蔬菜的生长不太友好。因为我的地里什么都种，这样一来，对病虫害的治理就变得更加复杂和辛苦。于是，在基地办的慷慨赞助下，我非常幸运地分配到了两块地，一块种蔬菜，一块种瓜果，它们在更适合懒人种菜的智能温室大棚里。

　　今年，我要和省农科院的张成浩博士一起，合作管理好智能温室大棚里的瓜果和蔬菜。

　　为了争取到更多品种的甜瓜苗，昨天中午记者又跑了趟省农科院长安基地，那里正在种甜瓜苗。

　　可能是受老底子青皮绿肉瓜的影响，浙江人更爱吃甜脆口感的甜瓜，这一点是浙江甜瓜和日本甜瓜截然不同的育种方向。

　　从事甜瓜育种的寿伟松老师给我准备了四五个品种的甜瓜苗，其中“翠雪7号”这几年在浙江甜瓜大赛上屡获金奖，它的果皮是梦幻般的奶油色，口感鲜甜、脆嫩多汁，你吃了还想吃。

　　去拿甜瓜苗时，记者收到意外惊喜。寿老师给我预备了满满一盘“甜瓜盲盒”，里面有30多株瓜苗，是老师地里的育种材料，也就是杂交后代，每株瓜都会长得不一样，当然风味也各不相同。记者忍不住幻想，等它们成熟后开甜瓜试吃大会，那场景估计很欢乐。

　　另外，记者手头有株大冬瓜苗，不出意外的话，它可以长到30斤。

　　专家的地里还在育小冬瓜苗，我已经预定20株，它们结的冬瓜只有一两斤重，长着标志性绿色斑点的豹纹肤色，重要的是可以生吃，而且胶原蛋白满满，很适合切片做面膜。

　　除了“甜瓜盲盒”、妖娆小菜，接下来记者还要在杨渡基地和专家一起种粉色水稻田、金色向阳花海，期待大家继续关注。

　　本报记者 施雯