“天气越热，订单越多，同比之前增长4成。”马丰收是美团杭州三个站点的负责人，除了忙订单，这两天还忙着给小哥们发放物资。“站点里已经收到一批防暑物资了，小哥们马上就能戴上时髦的挂脖风扇了。”

　　小哥们都忙着给大家送什么？浙江人今年夏天爱买点啥？

　　山楂汁环比增长超600%

　　鲜啤日销4万瓶

　　高温天，“哈啤酒”是再惬意不过的事儿。欧洲杯带来的精酿啤酒热度，仍在持续燃烧。

　　“最近精酿鲜啤销售势头不错，成为盒马整个啤酒类目中的‘冠军’单品。”盒马团队负责采购酒水的徐俊透露，“像德式小麦白、印度淡色艾尔两款单品的价格，分别为19.9元/L和24.9元/L，定价比酒吧要至少便宜一半，有年轻用户点评，‘终于实现了鲜啤自由’。”

　　据盒马数据，精酿啤酒在消费群体中的渗透率高于普通啤酒，一周至少买一次的用户占到近50%。

　　随着气温升高，啤酒消费日渐走高，两款主打冷链到家的盒马精酿鲜啤迎来井喷，一天能卖近4万瓶。

　　记者了解到，不光是小酒馆、餐馆，杭城超市也从中看到了啤酒圈的流行趋势。从2018年开始，国内不少品牌陆续切入精酿啤酒的赛道，推出各种精酿产品。

　　先后闯入精酿啤酒领域的玩家，正在以不同的方式，借势培养忠实的用户群体。例如，盒马推出四款自己研发的常温精酿，雨橙小麦、淡色艾尔、焦糖海盐世涛和薄荷拉格，单支价格在10元上下；以火锅出名的海底捞，推出过多款精酿啤酒，引来吃货尝鲜。据媒体报道，5、6月份入夏以来，海底捞精酿啤酒销量旺盛，全国超千家门店总销量超百万。

　　除了啤酒，山楂汁也成了新宠。

　　达达集团旗下即时零售平台京东到家数据显示，7月8日至14日，浙江地区的清凉解暑食品饮品销售额环比上周（7月1日至7日）有显著增长。其中，山楂汁销售额环比增长超600%，梅子酒销售额环比增长超130%，冰棒销售额环比增长超70%，而凉茶、可乐、橙汁、苏打水、龟苓膏等销售额环比增长也均超过40%。

　　在吃以外，蚊帐、防晒霜等销售额环比增长均超过100%。

　　除了清凉油、解暑药

　　小哥还收到时髦挂脖风扇

　　每天早会，马丰收都要特别叮嘱骑手：如果身体不舒服，尽快找个阴凉地方休息一会儿。

　　不光马丰收，外卖平台也很操心。美团外卖从2018年推出面向所有骑手的节日“717骑士节。”“今年是我经历的第三个骑士节，站点今年收到的‘717骑士节’装备，除了时髦的挂脖风扇，还有防暑降温的装备和一些清凉油等日用品。”马丰收透露。

　　7月14日，饿了么宣布开启“夏季行动”，首批将投入3亿元用于骑手保障，包含夏日配送津贴、夏季物资和高温福利。

　　饿了么为上海、杭州、深圳等城市的骑手免费发放了防晒衣。为了防止骑手中暑，饿了么还准备了上百万份健康包，“健康包里有清凉油、风油精和祛暑药龙虎人丹，都是我们夏天跑单会用到的。”骑手说。

　　饿了么联合全国总工会、全国商家建立蓝骑士驿站，开辟专属区域供骑手歇脚，有的驿站还提供免费饮品、优惠餐食、手机充电等服务，目前驿站已向所有户外工作者开放。骑士在接单App后台可以查找附近蓝骑士驿站，并前往休息。