经常看钱报·小时新闻的读者，还记得那个“跟着记者去种地”栏目吗？对，我就是那个种地的记者，上周不小心被菜刀剁伤了手指，好久没去省农科院海宁杨渡基地的田里干活了。

　　本周高温天，杨渡基地食堂开始免费提供绿豆汤。食堂外的休息区没有空调，但每天已经有免费凉茶供应了。

　　午餐时间，高粱育种家邹桂花拿起两杯绿豆汤，还没吃饭，已经喝了一杯。“实在太热了。”她说，“今天早晨8点不到我就下地干活了。”

　　现在高粱还没有人高，脑袋上还能透点风，等长高了，高粱地非常闷热，得超过40℃，到那时，估计得早上7点不到就下地。

　　夏天，浙江本地蔬菜的淡季，耐高温的小白菜，长得倒是非常欢快。小白菜育种，到了关键时刻。中午，白菜育种团队的四位老师，脑门上、头发里都挂着亮晶晶的汗珠，他们刚从地里上来，有人就连喝了三碗免费汤。

　　课题组的李必元老师说：“现在就是种菜，在做品种资源比较，这边有190个组合，我们每天都要过来吃的。”

　　对，生吃190份小白菜！记者听了有些吃惊，“那中午还想吃饭吗？”

　　“想吃啊，我们想吃肉！”李老师说。

　　杨渡基地建了10多年，基地食堂的大师傅也深谙老师们的胃口。“夏天出汗多，要补充点盐分，这里烧菜比院里（杭州本部）要咸，口味要重，坐办公室上班的人可能还吃不惯呢！”食堂师傅说。

　　最近中熟蜜桃成熟，桃子课题组的古咸彬博士，一上午都在闷热的桃子大棚里测数据、干农活。刚到食堂，古博士也是先干了一碗免费汤。

　　基地都是田野，大家也没有单独可休息的地方，匆匆吃个中饭，在食堂吹会儿空调，下午1点多，古博士又要继续下地干活。中午，古博士只在食堂点了一份炒土豆、一份泡椒凤爪，盛了一小碗米饭：“太热了，人没什么胃口。”

　　食堂的凉菜也是本周新增加的，昨天有泡椒凤爪和干丝黄瓜两种，记者在用餐区转了一圈，发现凉菜的点单率算是最高的。

　　汗水渗透衣衫的农业科技工作者，就是这样年复一年守护着我们的餐桌。 本报记者 施雯