钱江晚报 数字报纸


a0004版:小时·新闻

据说鸡蛋涨价许多,帮我问问真是这样吗

  昨天,小时小店店主@冰鲜柠檬水问小时记者:鸡蛋最近涨价了吗?往年夏天这个时间段鸡蛋价格也会涨一点的,但今年好像涨得特别多。

据说鸡蛋涨价许多,帮我问问真是这样吗

  鸡蛋到底涨了多少?又是因为什么涨价呢?昨天,小时新闻记者走访了杭州两家农贸市场。

  在仙林桥直街的仙林苑农贸市场内,鸡蛋价格不一,最普通的鸡蛋是每斤8元,各类土鸡蛋价格要高一些,最贵的是一种农家土鸡蛋,卖到了35元一斤。

  摊主刘师傅,已经经营了20年的鸡蛋生意。他说:“我基本是从勾庄进货的,往年这个时间鸡蛋价格都会涨,基本每斤涨五毛、六毛就差不多了,但是今年基本每斤都涨了一块多。像顾客买得最多的普通本鸡蛋,上周卖7块钱一斤,现在卖8块钱一斤。”

  一位住在附近仙林苑小区的大伯来买鸡蛋,一到摊位就问最近鸡蛋是否涨价。刘师傅立马回复说,“老顾客,你买我就不涨了,还是原来的价格。”3斤多的土鸡蛋,大伯花了47元。

  在中河北路的屏风街农贸市场。摊上最常见的几种鲜鸡蛋价格在8到10元不等,基本上每种都比之前涨了1元多。“鸡蛋涨价对销量还是有些影响的。”摊主说。

  一位阿姨来摊位挑选白壳蛋,看起来并不太在意鸡蛋涨价的事情,“每年这个时候都贵的呀,天气热鸡不下蛋嘛。”

  摊主一边帮顾客称鸡蛋,一边补充说:“天热鸡下的蛋少,今年又遇到疫情,还下了那么长时间的雨,价格涨得就多。”夏天是产鸡蛋的淡季,产量本就会下降,疫情、雨水也一定程度上造成了产量减少。

  一盘西红柿炒蛋用3个蛋,仅鸡蛋涨价带来的食材成本上涨会达到五六毛。

  本报记者 边程壹 见习记者 刘玉涵 文/摄


钱江晚报 小时·新闻 a0004 据说鸡蛋涨价许多,帮我问问真是这样吗 2021-08-10 钱江晚报2021-08-1000015;钱江晚报2021-08-1000014;22932529| 2 2021年08月10日 星期二