近日，杭州中考一模全面开启，对学生来说是中考前的一次重要考验，而对家长们来说，则多少有点煎熬——孩子成绩如果处于模拟优高线上下，意味着有一定概率面临普职分流。

　　读普高还是职高？如果你是为此选择困难的家长，不如来看看杭州市西湖职业高中烹饪班2011级一对同桌的故事：

一对同桌，走了两条路

职业教育为学生提供多种成才可能

　　“大峰饭店”是转塘小有名气的土菜馆，店面虽不起眼，却是杭州老饕的“严选认证”。现点现烧的江鲜河鲜，备受好评，每到饭点，慕名而来的食客在店内外坐得满满当当，如果是包厢得要提前预定，还吸引来美食博主探店推荐。

　　让人意外的是，这家土菜馆的老板邵海峰，其实是个95后小伙，毕业于西湖职高烹饪专业。

　　邵海峰说：“2011年进高中，我才接触到烹饪。西湖职高把我领进门，慢慢我有了自信，毕业后尝试创业开店，一步步实践学习。”据他透露，最近正准备“鸟枪换炮”，将原来村头的小店面开进商场。

　　“大峰饭店”开在西湖职高附近，常有母校老师光顾，其中就包括烹饪专业的老师金雨亭。谁能想到，他们俩居然是高中时的同桌兄弟。

　　因为初中成绩落后，金雨亭一度质疑过自己的能力。但在西湖职高听到烹饪专业国赛金牌选手的感言，他看到了前进方向：文化课走不通，那就专心练技能。

　　金雨亭发现自己专业课比别人走得快，很多技巧只要老师示范一遍，就能理解。他有空就练刀工和雕刻，一周额外加练三次，高二开始参加专业比赛，一路拼搏，国赛拿到金牌，升入浙江旅游职业技术学院，一发而不可收，还拿到了浙江工业大学工商管理学位。

　　受高中专业老师的影响，一心反哺学校的金雨亭，不仅在大学期间经常回母校指导学弟学妹，毕业后又回到母校，成为一名烹饪教师，带领学生在省市职业技能大赛中多次摘奖。

　　毕业13年，金雨亭和邵海峰，一个开店创业，成为口碑网红餐馆的老板；一个比赛深造，回归母校反哺职业教育。两人从西湖职高出发，毕业后走了不同的路，可以看到，职业教育为不同禀赋学生提供的多种成才可能性。

8名毕业生任中职教师

两条腿走路，职业教育让中等生信心满满

　　在许多家长印象里，读职高，意味着没法上大学，这是个天大的误会。事实上，职高生的升学路很通畅。近年来，西湖职高毕业生98%以上升入本科院校或高职院校。

　　赵登锐和朱军，既是西湖职高烹饪专业首届五年制班的同班同学，现在也都是杭城中职学校教师。

　　“中考前我的一模成绩不到400分，基本与普高无缘。进了高中，专业老师告诉我，初中已经过去，到高中是新的开始，只要学历达标，技能练得够扎实，就有机会成为中职教师。”朱军之后三年一直朝这个目标努力。”

　　得益于“中高职一体化”培养，其他高三学生还在为高考挑灯夜战，他们已经成为高校“准新生”，高三就是实习期。不用高考，照样能升学。因此，高中和大学期间，两人把大量精力放在厨艺技能提升上，收获多个省级大赛、全国行业赛奖项。

　　凭借过硬的专业能力，以及大学期间自考本科学历的提升——大学毕业后，赵登锐回到母校西湖职高任教，去年带领4名学生，参与杭州亚运会国际贵宾欢迎宴制作；朱军成为桐庐县职业技术学校烹饪专业教师，担任热菜集训队主教练，指导学生参加市中职学校技能大赛烹饪项目获一等奖。

　　据学校统计，目前有8名西职毕业生在考取本科后，回归中职、高职学校任教，反哺职业教育，其中有3名回到母校，成为西湖职高的专业老师。

　　职业教育需要“两条腿走路”，文化素养和专业技能培养缺一不可。西湖职高的项目实训，就为学生搭建了教育与行业桥梁。

　　烹饪专业作为学校金牌专业，在国赛蝉联八连冠，长期与行业大师紧密合作，为学生提供宝贵的学习实践机会；茶艺专业的学生每年会根据季节和行业需求安排春季采茶、秋季制茶的实践活动，学习茶叶评审和销售，用双手去感受这个专业发展的温度和热度；电商专业则依托合作企业资源，利用关键行业节点如618、双十一等，将企业项目引入学校……对于学生提升专业认知、增强学习热情有着很大帮助。

　　在3月刚结束的浙江省第十八届直播精英营销赛中，电商专业的余成杰，同小伙伴一起拿到团队第一，他本人荣获优秀主播的称号，并且在高二就收获了MCN机构的签约意向书。他很感慨：“刚进高中时，我并不自信，甚至不敢面对镜头说话。但高中多次实践锻炼，我慢慢能在镜头前放得开了。”

　　升学、就业、创业……人才成长通道多元，无论是普高还是职高，同样能满足成才需要，只是方式路径不同。适合的，才是最好的。