本报讯　近日，“茉酸奶”北京区域多家门店被曝存在多项食品安全问题——更换效期标签、不按时报废原料或根本不使用效期标签、使用过期原料、水果变色出水后仍继续使用、工作人员未提供健康证明等。对此，茉酸奶发布致歉声明，称总部已对涉事门店做了闭店处理，并将永久与其解约。

　　茉酸奶的杭州门店情况如何？5月29日，本报记者进行了实地走访。

　　在茉酸奶西田城门店，一名工作人员告诉记者，目前客流量确实受到了“一点影响”。他称，“我们店之前一直规范操作，平时就很重视”。这名工作人员还表示，自家门店在外卖平台上开设了后厨全景直播，在线上能看到实时操作。

　　在茉酸奶武林夜市门店，中午时分有零星的行人驻足点单。“我一天大概来取一两单。”一位外卖小哥告诉记者，从他跑单情况来看，“这家不算火”。

　　对于出问题的北京门店，店员表示知晓，但又说，“每家门店的情况都不一样，特别是加盟店主要看店长的管理”。这名店员说，目前门店每天能卖上百杯，食材准备适量，会根据销量调整。

　　当记者以消费者的身份提出想要查看水果的效期标签，这名店员端来了一盆装有水果的容器，并出示有效期。记者想要拍照，却遭到拒绝。

　　记者在外卖软件上发现，该门店同样提供后厨全景直播。不过，打开直播却发现，屏幕播放的并非后厨，而是门口的画面。

　　“这些水果放在常温的状态下会坏吗？四小时以后你们会进行更换吗？”“摄像头为什么没有对着后厨操作台？”记者亮明身份后提问。该店员三缄其口，表示如果想了解具体情况需要联系店长及总公司负责人。

　　记者了解到，茉酸奶不是近来才被吐槽。

　　2023年7月，茉酸奶被爆出使用植脂末等不健康的原材料，茉酸奶在一个月内火速更换奶底；今年2月，茉酸奶因更换杯型陷入高价争议；今年315前夕，茉酸奶被上海市消保委点名，其芒果酸奶奶昔“9种益生菌草原酸奶和新鲜芒果”的介绍经测试后显示与配料表不符；本次茉酸奶北京门店被曝光后，5月28日，深圳市市监局对全市21家茉酸奶门店开展检查，发现有3家店分别存在水果未按照要求冷藏储存、食品容器标识不清等问题。

　　对此，记者咨询了杭州市市场监管局。该局回复：目前杭州暂时没有通知相关检查行动。如果本地消费者遇到相关问题，可找属地部门投诉举报或者打12345。 本报记者 滕一韬 文/摄