杭州菜市场又“卷”出新高度。

　　经过近两个月的提升改造，西湖边的松木场农贸市场近日回归。改造后的菜场处处充满艺术细节，被附近居民点评“精致得像个美术馆”。

　　除了装修，市场业态也有了新活力。比起常规的菜场，这里增加了早餐店、咖啡馆、奶茶店等，让人有种“逛商场的感觉”。

　　离西湖景区不到一公里

　　改造后处处有巧思

　　昨天，记者走进改造一新的松木场农贸市场，地面铺着整洁的瓷砖，头顶装饰着漂亮的油纸伞，每个摊位都用统一的小木筐来装瓜果蔬菜，让人眼前一亮。

　　松木场农贸市场负责人韩晓铭告诉记者，这个离西湖景区不到一公里的菜市场，已经存在了30多年，因为建成年份较早，此前存在“地面湿、味道重、灯光暗”等许多老菜场的通病。

　　7月中旬，松木场农贸市场开始改造提升，邀请了中国美院的设计师量身定制设计方案。其理念是将绘画、书法、文学等文化元素融入菜场的内外部空间，用艺术留住烟火气、增添人情味。

　　用来装饰墙面的鱼篓、木秤等老物件，带有西湖元素的仿古灯具，能显示实时菜价的电子屏……在这个菜市场里，处处能看到设计师的“小心思”，巧妙实现了传统与现代的结合。

　　“大家对菜市场可能会有一种刻板印象，觉得环境各方面都会比较落后，我们在做一种全新的尝试。”韩晓铭说，这种颠覆式的尝试，目前也取得了一定的效果，特别是年轻人，对这种新颖的菜市场接受度很高：“前两天还有从苏州来的游客，专门到这边打卡拍照。”

　　摊主拥抱变化

　　跟着市场一起转型

　　不少摊主为菜场的转变点赞，更有一些摊主主动拥抱变化。

　　做了20多年水产生意的王阿姨，索性跟着市场一起转型。她把原先在菜市场里面的档口，挪到了门口附近，转行卖起了柠檬茶。她对这次转型信心满满：“柠檬茶年轻人都喜欢喝，现在这里环境变好了，以后生意肯定不会差。”

　　记者注意到，还有一些网红咖啡店、早餐店、包子铺等都入驻了松木场农贸市场。韩晓铭表示，这也是松木场农贸市场积极响应西湖区“一菜一早”重点民生实事项目的结果。“一菜”，即菜市场，在丰富菜品的基础上，开辟本地特产专区，满足民生需求；“一早”，即早餐店，引入早点、老字号等，打开新消费场景。

　　“以前比较脏乱，感觉都下不去脚，现在变得这么漂亮，光是过来逛逛，心情都很舒畅。”当天来买菜的李女士说。