钱江晚报 数字报纸


a0006版:潮新闻·成长读本

文章导航

老顽童

  老顽童菜干饼店位于我老家的一个小巷子里。据老一辈人讲述,他们从小上下学时从这里经过,总要买一个菜干饼吃,好吃还管饱。

  店面非常简陋,外面只有简单的几张桌子和一个贴饼用的炉子,里面有个小厨房,虽然小,但是和面做馅的工具样样俱全,而且井井有条地摆放在厨房中。

  我们管饼店老板也喊“老顽童”,他一整天就在店里做饼、烤饼、卖饼、加碳……

  从我记事起,我爸便时常带我去他家买饼。小时候,我骑在爸爸的背上,看老顽童的手拿起擀面杖,把面团擀平,随后手在饼上飞舞着,一个饼就成形了。老顽童做饼速度之快,使我们眼花缭乱。

  做好饼后,他将饼贴到烤炉中,等8分钟,把饼翻出,拿出一个油纸袋子,将饼塞入其中,笑眯眯地递给顾客。

  爸爸把刚出炉的菜干饼递给我,我咬了一口,甜与咸的口味就在我的味蕾中绽放,相互交织,既不太甜,也不太咸,味道刚刚好。我痴醉于这一味道。

  后来,我来到杭州求学,时常回味那菜干饼的味道,也总是担心下次回去就没了那家菜干饼店。

  直到我那年过年回到故乡,看到那家菜干饼店还在,才卸下心中的小小担心。让人惊喜的是,不仅“老顽童”仍在烤饼,“小顽童”也已遍地开花,也算是一种传承。

  这次,我和爸爸又来到了那家饼店。时光冉冉,物价翻了几番,可最经典的菜干饼,却价格依旧,味道依旧,老顽童的笑容依旧。

  指导老师:郭鎏超(魔法小作家)


钱江晚报 潮新闻·成长读本 a0006 老顽童 2024-11-30 钱江晚报2024-11-3000014 2 2024年11月30日 星期六