在28路公交线上吃了24年的年夜饭,如今退休了的孔胜东说
团圆家宴,我来做个红烧鱼
本报记者 方力 文/摄
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小年夜,孔胜东吃上暖暖的家宴 |
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孔胜东在厨房准备家宴 |
孔胜东的名字,是杭城的一个温暖标签。34年前起,《钱江晚报》就开始讲述他和这座城的故事。
那一年,他因义务修车5年登上《钱江晚报》的版面。后来,杭州人都晓得了这个平凡的好人:风雪天修车的孔胜东;在东站当志愿者的孔胜东;大年夜不停工的孔胜东;说自己修车要修到干不动那一天为止的孔胜东……
2024年9月1日,开了27年28路公交的孔胜东正式退休。他说,当了一辈子公交司机,很满足。这个春节他也很满足,终于可以在家里吃上一顿团圆饭,陪妻子女儿在杭州走走逛逛,爬爬宝石山。
离开方向盘的生活
他说还需要适应
退休4个多月,他还是喜欢穿那身熟悉的蓝色工作制服,当然是卸了工牌的。完全回归生活,孔胜东说“还要适应”。
28年的公交司机生涯,他已习惯了起早摸黑、三餐不定时的日子。
记得去年8月29日采访他,那是清晨6点,孔胜东觉得起迟了,匆匆烧了一碗拌面,来不及撒葱花,两口三口下肚。前一天接待记者采访到晚上十点,他也是随意煮了几只速冻饺子充饥。
“我其实不在意吃,汤汤水水觉得落胃。”现在,他还是喜欢早起,轻手轻脚,不打扰妻女。再不用赶时间上班,他就静静地站在厨房里做早餐,某个瞬间会闪过一丝恍惚,“有几个晚上做梦,我还在开28路车呢。”
还记得退休那天,孔胜东紧握着方向盘,流下热泪的样子。突然放下,确实还需要时间适应。
以前,因为孔胜东工作太忙,家里大小事都是妻子操持,一起吃饭的基本只有母女俩。如今孔胜东想为妻子女儿多做点饭,“她们说我做得太重口味,三个人一起吃饭也有点不习惯,还需要慢慢适应。”
又能在家吃团圆饭了
做个红烧鱼被妻女点赞
今年的年夜饭会一家三口一起吃,属实难得,“在司乘岗位上31年,有24年是在28路车岗位上吃年夜饭的,还有5年在修车摊上。”
每年过年,车队里的外地司机回老家了,孔胜东总是默认上除夕的班头,虽然没人要求他。除夕上班吃公司准备的盒饭,孔胜东也习惯了。他记得吃的还算丰盛,“鸡鸭鱼肉都有,和同事一起吃年夜饭,像是和家人一起,互相祝贺新年,很开心的。”
问孔胜东,今年的过年家宴打算怎么办。他有些不适应,笑说:“不好意思,记者老师,这些年第一次在家里吃团圆饭,我们还要相互配合好。”我说,简简单单一餐饭,也可以做到小而美。
他继而问,一般人家年夜饭要准备什么菜品?“就是老杭州那几道。”我说。“具体呢?”他追问。
是啊,以前孔胜东一日三餐连带年夜饭,除了盒饭就是水饺、面条,哪里有时间和精力去研究美食?
1月23日晚上,小年夜。红烧鱼、炒墨鱼、芹菜炒肉丝……几只家常小炒,再来一碗杭州人都欢喜的八宝饭,孔胜东一家三口吃了一顿团圆家宴。
“鱼是我烧的,其他交给老婆搞定。”孔胜东早早采买好食材,小露了一手,得到妻女一致好评。
“我女儿点赞我红烧鱼烧得木佬佬好,我很开心,心里暖暖的。”孔胜东说,头一次和妻女一起吃小年夜饭,满是家的味道,很幸福。
这个春节,孔胜东想带妻子女儿在杭州好好逛一逛。“杭州变化大,很多地方都不认识了。”以往,他总是透过公交车窗看掠过的风景,现在终于能慢下来感受这座城市。
正月初四老地方
他还会等在修车摊
孔胜东不止一次说过,这辈子有两个梦想:一个是当驾驶员直到退休,一个是当个志愿者。“退休后我是一名专职志愿者了。”孔胜东开玩笑地说。
今年春节期间修车摊还继续营业吗?“我早就看过了,正月初四是个周六。春节期间修车店大多不开门,我正好多修几辆。”孔胜东说,还在老地方,风雨无阻!
自1986年开始,孔胜东利用业余时间在中山北路免费修车,还带动了一群人加入,39年来已修了4万多辆车。退休后,他修车的量大幅增加。每一次出摊前,他都会摩拳擦掌地期待着。